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吃什么菜消炎癥？什么菜吃了對消炎好，看完我大受啟發

小知識吃什么菜消炎

什么是炎癥？
不小心碰傷了 ， 碰傷部位感覺紅腫 ， 并伴有疼痛 ， 這是一種急性炎癥反應 。 急性炎癥對健康有積極影響 。
【吃什么菜消炎癥？什么菜吃了對消炎好，看完我大受啟發】但是 ， 如果炎癥持續存在 ， 危害極大 。 統計顯示 ， 炎癥相關疾病占全球所有死亡的50%！
慢性炎癥的疾病性質 ， 我們把它交給醫生 。
但是你要知道 ， 我們的日常飲食可以分為促炎飲食和抗炎飲食 。 一餐飲食的力量可能很小 ， 但一日三餐會伴隨我們一生 ， 飲食在健康領域的作用不容小覷 。

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炎癥性飲食是很多疾病的罪魁禍首 。
炎癥會損害血管內皮 ， 導致動脈硬化 。 《美國心臟病學會雜志》發表的一項研究指出 ， 促炎性飲食會使心臟病風險增加46% ， 中風風險增加28% 。 炎癥性飲食還會增加糖尿病、脂肪肝、癌癥等風險 。
什么是促炎飲食？
1、精米、白面、甜食
加工大米、白面、面包、饅頭、面條、蛋糕、甜點等 。 不僅容易導致餐后血糖升高 ， 還會增強體內某些酶的活性 ， 增加體內炎癥因子的水平 。
零食等 。 如人造奶油、非乳奶油、植物奶油、氫化植物油、可可脂替代品等 。 這些食物中很可能含有反式脂肪酸 。 許多研究表明 ， 反式脂肪酸可導致脂質代謝紊亂 。
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2.紅肉和加工肉
肉類 ， 尤其是加工肉類 ， 富含飽和脂肪 。 如果長期吃太多 ， 很容易導致肥胖 。 你知道肥胖實際上是一種炎癥嗎？
3.葡萄酒
酒精會破壞腸道微生物菌群的平衡 ， 從而誘發炎癥反應 。
這些可以經常食用的食物 ， 可以為身體“消除炎癥” 。
1.全谷物和雜豆
這也是我們一直推薦的健康飲食 。 日常飲食可以粗細搭配 ， 對控制炎癥反應有很好的作用 。
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2.-3脂肪酸
適當添加深海魚、亞麻籽油、堅果等食物 。
3.深色水果和蔬菜
深色果蔬含有更多抗氧化成分 ， 比淺色果蔬更有營養優勢 。 胡蘿卜素、花青素、維生素C等營養成分 。 都有利于減少炎癥反應 。
深色水果和蔬菜包括深綠色(西蘭花、菠菜等 。 )、紅色(甜椒、西紅柿等 。 )、橘子(胡蘿卜、橘子、南瓜等 。 )和紫色(紫甘藍、藍莓等 。 ).
4.咖啡和茶
咖啡因可以阻斷腦細胞中的腺苷受體 。 發表在《自然醫學》期刊上的研究表明 ， 阻斷腺苷也可能阻斷產生炎癥分子的途徑 。
茶葉中含有的多酚類物質可以幫助抑制有害細菌的生長 ， 也可以清除體內過多的自由基 ， 從而起到消炎的作用 。

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