材料(2人)
華牧.……300毫升
兩個飯團.……140g 。
醬油.1/2湯匙
烹飪酒.1/2湯匙
淀粉.1/2湯匙
芥末.適度 。
烤海苔.適度 。
文章插圖
工作方法
1鍋內木魚湯加熱 ， 加入醬油和料酒 。 切碎烤海苔 。 用1倍淀粉的木魚湯(材料中木魚湯以外的量)浸泡淀粉 ， 放入鍋中勾芡 。
盤子里放2個飯團 ， 放1個湯 。 最后加入海苔和芥末 。
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