很多孩子不愛吃飯 ， 這是家長很頭疼的問題 。 但是 ， 如果孩子不愛吃 ， 責備或者強迫都沒有用 ， 反而會增加孩子的心理負擔 。 爸爸媽媽可以改變策略 ， 嘗試改變飯菜的種類 。 如果它們能引起孩子們的興趣 ， 孩子們就會喜歡吃它們 。 比如我給女兒做了玉米形狀的饅頭 。 孩子不僅喜歡吃 ， 還會驕傲地說 ， 媽媽 ， 太神奇了 ， 太像了！
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現在就教大家具體的方法吧 。
材料：南瓜300克 ， 菠菜2根 ， 面粉適量 ， 酵母10克 ， 糖適量 。
做法如下：
1.將南瓜蒸熟 ， 壓成泥狀 ， 冷卻后加入適量面粉 ， 加入5g酵母粉 ， 做成黃色面團；菠菜切段 ， 在料理機中打成汁 ， 倒入適量面粉 ， 加入5g酵母粉 ， 做成綠色面團；
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2.把面團醒發一個小時左右 。 開皮后 ， 面團呈蜂窩狀 ， 面團做好 。
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3.將面團搓成光滑的條狀 ， 然后切成面條狀；
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4.取一張黃色面團 ， 揉勻 ， 用手揉成水滴狀；
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5.用切割刀將頂部的左右長條切開 ， 形成玉米顆粒；
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6.取兩片青面團 ， 搓成水滴狀 ， 壓平；
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7.用切割刀在上面均勻畫出豎條紋；
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8.沒劃的一面蘸點水 ， 包在之前做好的玉米粒上 ， 玉米饅頭就做好了 。
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9.放入冷水鍋中蒸15分鐘左右 ， 關火 ， 3分鐘后再揭開鍋蓋 ， 玉米饅頭就做好了 。
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Xi的小把戲：
1.做好面團胚后 ， 不要馬上蒸 ， 再發酵10分鐘；
2.蒸饅頭時 ， 必須用冷水加熱鍋 ， 逐漸提高溫度 ， 使饅頭坯受熱均勻 ， 因為這樣的饅頭容易被夾住；
【玉米能做什么造型？玉米能做什么美食，內容解讀詳細，贊！】3.關火后 ， 等3、5分鐘再開蓋 ， 這樣可以防止包子崩掉 。
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