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用新六月香豆瓣醬和甜面醬燉出一道美味的醬香白花魚 。
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1.準備食材 。
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2.炒鍋倒油 ， 放入大料、桂皮炒香 ， 再放入蔥、姜、蒜 ， 小火炒香 。
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3.加入六月香豆瓣醬 ， 小火炒香 。
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4.加入六月甜面醬 ， 小火翻炒 。
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5.加入牛肉辣醬 。
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6.煮料酒 ， 炒調料 。
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7.加入高湯并煮沸 。
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8.加入白魚 。
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9.把中火轉小火燒魚 。
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10.燒至湯汁粘稠 ， 關火起鍋 。
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11.裝在魚盤里端上桌 。
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12.美味的白花魚配醬端上桌 。
白花腌制的時候 ， 切背更容易入味 。
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