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我愛吃橘子 ， 孩子們也愛吃橘子 。 于是 ， 一到秋冬 ， 我家就瘋狂買橘子 ， 一買就是一整筐 。 有人會說 ， 你買那么多橘子 ， 吃多了不怕上火嗎？說實話 ， 我不怕這個 。 橘子去皮直接吃 。 我最多能吃兩三個橘子 。 畢竟橘子吃多了真的會上火 。 我喜歡把橙子做成美味的果醬 ， 放在干凈的罐頭瓶子里 ， 這樣可以保存更長時間而不變質 。
這些果醬的吃法有很多種：比如用溫水洗一下 ， 就變成了美味的水果茶；如果你喜歡蜂蜜 ， 你可以加入一些蜂蜜 ， 它就會變成蜂蜜橘茶 。 橙汁也可以直接涂在面包片上吃 ， 或者做成三明治果醬；橘子醬也可以作為水果沙拉的調料；用作蛋糕、餅干和其他烘焙產品的三明治；甚至直接用勺子吃果醬 。 無論用在哪里 ， 食物都沾染了沁人心脾的橙香 ， 食物更加美味 。
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橙子4個 ， 綿白糖160克 。
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第一步
做橘子果醬要用新鮮的橘子 ， 不要吃壞的、爛的水果 。 把鮮橙的皮剝掉 ， 保留白橙絡脈 ， 可以去火調和氣機 ， 就是為了減輕橙子上火的程度 。
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第二步
把橘子從中間切開 ， 用牙簽或叉子去掉橘子籽 ， 然后切成小塊 。 這次買的橘子沒有籽 ， 正好省事 。
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第三步
將橙子切成小塊 ， 放入料理機中 。
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第四步
將橘子塊攪拌成塊 ， 然后倒入一個干凈的鍋中 。
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【橘子醬是什么醬？橘子醬是正宗的嗎，好文，發給你收藏！】第五步
將一半的糖倒入鍋中 ， 然后大火煮汁 ， 再用小火煮5-8分鐘 。
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第六步
炒菜時撇去浮沫 ， 多攪拌 ， 防止粘鍋 。
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第七步
將剩下的一半白糖放入鍋中 ， 邊攪拌邊繼續煮5分鐘 ， 直到汁液出膠 ， 變得非常粘稠 ， 然后關火 。
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第八步
趁熱將準備好的果醬放入干凈的罐裝瓶中 ， 蓋上蓋子 ， 密封 。 美味的橘子果醬做好了 。
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橘子果醬酸甜清新 ， 有濃郁的橘子香味 。 非常好吃 。 趕緊試試吧~
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