1.將榴蓮果肉與果殼一起用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏，使其中的水分得到充分保留 。 戴上一兩天不成問題 。
2.把吃不完的榴蓮果肉從殼上剝下來，放在保鮮盒里，直接放在凍層上 。 想吃的時候，拿出來解凍就可以了 。 凍榴蓮又涼又刺激，有冰淇淋的牛奶味 。 非常好吃 。 但這種方法最多能保存榴蓮肉一個月，時間太長會影響榴蓮的口感 。
3.將榴蓮果肉切開，加入適量牛奶，用榨汁機攪拌混合，放入冰箱保存 。 牛奶和榴蓮中和了，所以是很好喝的飲料 。
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