1、腐竹炒苦瓜的家常做法：將食材苦瓜和腐竹準備好 。
2、腐竹先用溫水泡發，大概要泡2個小時左右 。
3、苦瓜洗干凈斜刀切成片 。
4、將泡好的腐竹也切成塊 。
【腐竹炒苦瓜做法竅門 腐竹炒苦瓜的家常做法】5、蔥切片備用 。
6、鍋里放油放入蔥花熗鍋 。
7、倒入切好的苦瓜和腐竹翻炒 。
8、快出鍋時加鹽調味 。這樣腐竹苦瓜就炒好了 。
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