1、原料：羊后腿1只、芹菜200克、番茄醬1000克、番茄250克、精鹽30克、花椒水1000克、桂皮5克、八角10克、草果2個、姜20克、蔥頭500克、羊肉湯500克 。
2、將羊腿沖洗干凈，用鐵釬子均勻地遍戳小孔，置容器里，加精鹽、花椒水腌4～6小時 。
【烤羊腿家庭腌制方法教程 烤羊腿家庭腌制方法教程圖片】3、烤盤內加桂皮、八角、草果、姜、番茄醬和羊湯，再放入腌過的羊腿，在羊腿上放蔥頭、番茄、芹菜 。待烤箱升溫至180～200℃左右，將烤盤推進烤箱內，每小時翻動一次，約3～4小時，湯汁烤干，羊腿爛熟，取出裝盤，以香菜點綴即成 。
相關經驗推薦
- 集美區獨生子女和農村二女戶家庭獎勵扶助辦法
- 用烤箱怎么做芝士三明治 烤箱芝士三明治的做法大全圖解
- 條件+時間 2023年奉化計劃生育家庭獎勵扶助申報指南
- 雞蛋卷的做法大全家庭 雞蛋卷的做法大全家常菜
- 家庭韭菜種植時間及方法 韭菜種植的方法與時間
- 奧爾良鲅魚的做法大全 奧爾良烤鲅魚腌制方法
- 家庭教育中如何尊重孩子 家庭教育到底要怎樣尊重孩子
- 水煮烤花生的做法 花生水瓜烙怎么做
- 上海多子女家庭住房公積金支持政策的操作細則
- 上海多子女家庭住房公積金支持政策發布家庭最高貸款限額上調20%