羅宋湯做法
1、把牛肉洗干凈切厚片 , 泡去血水 , 放入鍋里慢燉 。
2、放入西紅柿醬 , 洋蔥 , 鹽 , 糖 , 牛至粉 , 羅勒碎 , 月桂葉 , 料酒 。
3、把芹菜洗干凈切段 , 放入鍋中 , 慢煮到牛肉酥軟 , 即成濃縮湯 。
4、取出濃縮湯適量 , 放入去皮切塊的土豆 , 胡蘿卜 , 清水 , 煮開 。
5、最后放入白醋調味 , 即可享用 。
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