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什么主食降低血糖？降血糖的最好的主食，不了解的快到這里來

小知識

也就是說 ， 如果我們的主食不健康 ， 碳水化合物攝入不夠科學 ， 不夠規范 ， 就可能增加三高疾病的隱患 。 請對錯誤的日常主食攝入習慣進行正面糾正 。

什么主食降低血糖？降血糖的最好的主食，不了解的快到這里來

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不能亂吃主食 ， “三高”容易上門 。 這些壞習慣應該改掉 。
亂吃主食主要是基于一些日常飲食 ， 或者主食選擇上的不良習慣 。 不同的不良習慣也會引起不同的代謝疾病 。
1)長期吃精細主食——容易導致糖尿病 。
糖尿病的病因是體內血糖水平過高 ， 導致機體對胰島素的作用能力下降 。
在精細主食中 ， 碳水化合物被進一步提純 ， 所以這類主食的吸收效率會更高 。 隨著糖的不斷攝入 ， 身體分泌胰島素的頻率增加 ， 胰島素的作用降低 ， 患糖尿病的風險自然也會增加 。
而且 ， 經常食用精細主食 ， 如米飯、饅頭等 ， 容易導致腸胃功能下降 。 雖然米飯和饅頭是最經典的主食 ， 但出于健康考慮 ， 還是定期更換為好 。
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2)主食吃太多3354增加高血壓隱患
很多人認為脂肪是肥胖的原因 。
其實碳水化合物才是肥胖的根源 。 碳水化合物的攝入轉化為血糖 ， 血糖會進一步轉化為脂肪 ， 增加身體的脂肪儲備 ， 這就是肥胖的直接因素 。
3)主食“精”“富”———高血脂風險增加 。
所以無論是主食吃得太細 ， 還是日常主食攝入過多 ， 都難以避免高血脂的隱患 。 可見 ， 主食的選擇對三高隱患的影響是很大的 。 但主食是我們日常飲食的一部分 ， 不能“因噎廢食” 。 選擇合理健康的“優質主食”才是我們真正的目標 。
如何選擇「優質主食」？我們來看看這三種 。
第一種：全谷物主食
代表食物：小麥、燕麥、藜麥等 。
與細米粉相比 ， 全谷物主食大多保留了麩皮和部分麩皮 ， 不能提供纖維素促進胃腸蠕動 ， 增加消化系統功能 。 而且碳水化合物供給效率更低 ， 可以有效抑制肥胖風險 ， 達到很好的預防“三高”的效果 。
第二種：豆類主食
代表食物：黑豆、大豆、鷹嘴豆等
主食的選擇一定要定期更換 ， 營養均衡才能提供最佳的攝入效率 。
主食豆類是一種替代 。 一方面 ， 豆類含有豐富的蛋白質 ， 可以有效維持身體的運轉 ， 增加身體的免疫系統能力 。 另一方面 ， 豆類還含有B族維生素、不飽和脂肪等多種營養物質 ， 對心血管疾病的預防效果也很顯著 。 當血管變得健康 ， 三高的風險也會降低 。
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第三種：土豆主食
代表食物：山藥、芋頭、蓮藕等 。
【什么主食降低血糖？降血糖的最好的主食，不了解的快到這里來】土豆主食是一種粗糧 ， 血糖生成指數低 ， 纖維素含量高 。 每天可選用土豆代替三分之一左右的面粉和大米 ， 對營養均衡和預防“三高”也有顯著效果 。
但要注意的是 ， 比如山藥、芋頭、蓮藕等薯類主食 ， 以及面粉、大米的加工方法 ， 比如芋泥、藕粉等 。 請仔細鑒別 ， 不要選擇類似的產品 ， 不僅糖分攝入率高 ， 而且對身體也不會產生太大的增益 。
綜上所述 ， 主食的選擇在健康飲食方面是很有講究的 。 良好的飲食習慣和“優質主食”的合理選擇 ， 起到了預防“三高” ， 保持身體健康的作用 。 強烈推薦養生愛好者嘗試改變 。
[1]范志紅 。 優質主食清單[J] 。 大眾醫學 ， 2017 ， 000(007):39-40 。

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