雞頭果怎么吃雞頭果怎么吃視頻 _生活百科

雞頭果是芡實(shí)的成熟種仁，通常使用芡實(shí)做菜，芡實(shí)可以做可以做芡實(shí)烏雞湯、百合芡實(shí)煲、紅豆薏米芡實(shí)糊等，以芡實(shí)烏雞湯為例，共分為4個(gè)步驟，以下是做芡實(shí)烏雞湯的詳細(xì)操作：
操作/步驟
1
冷水浸泡
干香菇提前冷水浸泡，芡實(shí)提前冷水浸泡一晚。
2
焯水
烏雞清洗處理干凈，斬成大塊。冷水下鍋放入黃酒、姜片焯水，去腥去血水。水開后1分鐘撈出烏雞。
3
放入煲中
除枸杞外所有食材沖洗干凈放入煲中，加入適量清水。
4
完成
煮粥煲燉煮3小時(shí) ，最后10分鐘放入枸杞，適量鹽調(diào)味即可。
END
【雞頭果怎么吃雞頭果怎么吃視頻】總結(jié)：以上就是關(guān)于雞頭果怎么吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。