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剝好的青黃豆怎么保存

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剝好的青黃豆怎么保存

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青黃豆有兩種保存方法：新鮮保存法和長期保存法 。
1、新鮮保存法：把剝好的青黃豆裝在保鮮袋里 ， 不要沾到水 ， 最后放在冰箱冷凍 。
2、長期保存法：把青黃豆用開水燙一下 ， 然后用冷水沖涼 ， 再放進冷凍室 。
青豆保留到冬天的方法：【剝好的青黃豆怎么保存】1、如果青豆已去殼 ， 可將青豆用開水淖-下 ， 冷卻后用食品袋分成小包裝 ， 放入冰箱冷凍室保存 。
2、如果還未去殼 ， 可將青豆連皮用開水淖一下 ， 冷卻后用食品袋分成小包裝 ， 放入冰箱冷凍室保存 。食用時 ， 取出小包化凍 ， 稍微搓一下 ，  皮和豆會分離開 。

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