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古田油奈是柰李 。古田油奈是柰李黃肉系統中的優良品種 。果實大，果形像桃，質似李，果肩寬廣，果頂鈍尖，并向縫合線溝歪斜，故稱歪嘴李 。果皮黃綠色，銀灰斑點，油胞突起，縫合線具明顯溝痕 。果肉厚，淡黃色，肉質脆嫩、汁多、味甜、品質極佳 。
油奈：【古田油奈是什么水果】油柰鮮果味濃香，甜酸適口，甚受消費者青睞 。果實富含營養，含可溶性固形物14-16%，糖分、維生素及鈣、磷、鐵等多種礦物鹽類 。果實具助消化、開胃健脾等功效 。加工制成李干，外表油亮、棕褐色、肉橙黃色、品味特佳 ?？芍泼坭屠钇?、糖水奈李片罐頭，又可加工成多種花樣的蜜餞產品，在市場上很有競爭力 。古田油柰是福建省名、特、優水果。古田縣自然生態和地理環境優越，栽培歷史悠久，群眾栽培技術力量雄厚，是油柰的原產地和主產區 。
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