第1、 不按套路出牌 , 廣州這9家美食店 , 吃一次可能就刷新你的三觀 食在廣州 , 廣州作為一個美食天堂 , 各種餐廳美食可以說遍地開花 , 小到街邊走鬼檔 , 大到金碧輝煌的星級酒店 , 無所不有 。 在這個餐飲競爭異常激烈的城市 , [what]卻也有一些餐廳不循規蹈矩 , 不按套路出牌 , 最讓人意外的是 , 這些餐廳竟出品地道 , 人氣爆棚!大概就只有這家無名小店了 , 每天下午4點左右開店 , 半個鐘頭就賣光 , 想吃就要等第二天了 。 所以熟悉套路的街坊 , 都是踩點過來排隊 , 以防錯過今天的蘿卜糕 。 這家店 , 可是全廣州獨有的風琴烤魷魚 , 晚上10點以后才開檔 , 只是行蹤不定 , 幾十年了 , 很少有人知道它的具體位置 。 30年了 , 阿叔變成阿伯 , 然后 , 成為了洪德路的傳說 。 不但如此 , 這里的服務可以說是到達了無人能及的高度 。 對 , 這里就有了 , 網友實拍的 , 給客人的寶寶睡覺 。 沒有座位 , 顧客就在街巷邊拿凳子當桌子用 , 即使如此每天生意異常火爆 , 早上9點豬紅湯開售 , 11點雞什湯 , 經常有顧客來遲沒得吃 。 [呲牙]以上“奇葩”美食店有沒有刷新你的三觀?
第2、 8家廣州地道美食店 , 帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖 在廣州零零碎碎生活了7年 , 也算是半個廣州人了 。 平時除了上班 , 一到周末就鉆到街頭小巷去尋找地道廣州味!很多因素的影響 , 這幾年廣州美食老店在一間間減少 , 吃一年少一年 。 所謂回不去的 , 不只有童年 , 還有那些刻在記憶里的地道廣州味!不得不說 , 西華路真的是美食一條街 , 好多老的店都扎根在這里 。 這家店低調了極點 。 9塊一份4個生煎 。 吹涼后直接整個入口 , 味道和口感都絕了!荔灣老美食店里不能沒有凌記!但留心的 , 還是能在街頭巷尾找到銀記身影的 。 芬芳糖水在廣州也是非常老字號了 , 四代同堂的老廣都喜歡來這里吃上一碗 。 這是我廣州本地的一個朋友帶我去吃的 , 說他們還是堅持柴火燒的煲仔飯 , 飯焦會非常香!那邊隔了一條巷子有一家模仿度高達98%的店 , 叫“陳老添”(好像) 。 一定要找那家最元老的店去吃!同樣 , 招牌和門面都是老老舊舊的 , 別管!這里除了好多老廣過來吃之外 , 還有很多打扮潮流的廣州后生仔都中意來吃 。
第3、 廣州10家地道美食老字號 , 你吃過幾家? 說起廣州地道美食老字號你最想吃哪家?有著61年的歷史 , 作為魚皮界的鼻祖 , 除了廣州人愛吃以外 , 很多游客都會慕名而來 。 受大眾喜愛的絕對就是牛腩河粉了 , 牛腩用的是筋腩 , 口感比較滑 , 吃起來味道鮮美而不油膩 。 新興飯店在1910年創辦 , 至今已有百年歷史 , 著名美食家蔡瀾到訪20多次 , 稱贊這是廣州做羊肉菜品做得最好的一家 。 始創于1956年 , 這里有地道的廣式環境和味道 , 作為廣州煎餃的代表 , 街坊鄰居經常過來品嘗當年熟悉的味道 , 還有很多外地人慕名而來 。 惠食佳最出名的就是啫啫煲 , 畢竟上過《舌尖上的中國2》 , 可以說是聞名全國 。 2004年第三代蛇王王國輝在番禺開了第一家榕記火鍋店 , 主打的是鮮美、營養價值高的蛇宴 , 就連美食家莊臣都強烈推薦 。 早在1885年就開業的廣州第一家西餐廳 , 周總理去過太平館兩次 , 他和夫人還在這里舉辦婚宴 。
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