甜醋是什么醋 _生活百科

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甜醋又叫“添丁甜醋”，醋的一種，偏甜，婦女生產后用于補身之用的調味醋。可以用來煲姜醋蛋、豬腳姜。
【甜醋是什么醋】甜醋是深受女性喜愛的特色醋，酸酸甜甜，還有多種人體必需的氨基酸，可以用原醋或兌水飲用，亦可與黑米醋混合煲姜、煲豬手、雞蛋等風味食品。甜醋平時也可用于烹調，比較滋補。不過，在廣東，如果不是想做豬腳姜或者家里有人坐月子，一般都不買這種醋來烹調。