1、中國各地的風俗習慣
根據(jù)不同的檔次有不同的菜系 。 不同的地方有不同的風味 。 有的地方偏甜的 。 有的地方口味重的 。 現(xiàn)在的喜酒真好辦 。 從開始到結(jié)束要歷時一個星期 。 號稱的十大碗席 。 剩下6個菜就是葷菜 。 葷菜也不是實實在在 。 這六個葷菜還要留一盤不出動，實際上就剩下了5個葷菜了 。 以后健康不生病 。 不像現(xiàn)在人們喜歡的是骨頭 。 統(tǒng)購統(tǒng)銷，賣給國家 。 改革開放前的雞也是舍不得殺的 。 新郎這方安排最有分量的人相陪 。 所以中國地域博大，各地風俗不一 。
婚宴中的水果也扮演著重要的角色，不可輕視 。
2、內(nèi)蒙古的婚宴上，為什么不能端上桌？
一般結(jié)婚喜宴上的菜都比較豐盛，因為親朋好友人數(shù)眾多，菜品量也很大，像雞鴨魚肉蝦都是少不了的主菜，涼菜、蔬菜、水果也是必備不能少的 。 所以婚宴上主家都喜歡上一些寓意吉祥喜慶的菜 。
我所生活的地區(qū)，雖然在行政上隸屬內(nèi)蒙古管轄，但地理位置卻處在東北的腹地，所以在生活飲食習慣和一些民俗風氣上，屬于那種夾生狀態(tài)，既有內(nèi)蒙的影子，還帶著一部分東北氣息 。 而我們這里的婚宴菜品，也是內(nèi)蒙與東北相結(jié)合的菜系 。 但這樣一道地方特色美食，在我們當?shù)氐幕檠缰校瑓s不能能被端上桌，原因其實很簡單，那就是黃花菜的諧音導致的 。
3、在襄陽結(jié)婚一般不會出現(xiàn)這幾種水果
水果主要不能出現(xiàn)：梨，因為音同 離 就是分離的的意思，有的農(nóng)村家里有梨樹，在結(jié)婚當天要在梨樹的前三個分叉口都貼個喜字，在梨樹底部用紅布條系一下！當然，結(jié)婚當天還有忌屬相的說法，比如說屬雞的結(jié)婚拜堂的時候?qū)俸锏木鸵乇埽〔贿^現(xiàn)在結(jié)婚基本都在酒店，所以講究也就少了！
結(jié)婚是人生中的頭等大事，婚宴更是重中之重，全國各地風俗不同，忌諱的菜不一樣，就拿我們襄陽來說吧，婚宴上水果一般不會出現(xiàn)梨，草霉，桑葚，桃等，不好聽也不吉利，大多是紅棗啊，蘋果金桔類好兆頭的，本地的婚宴大多都不會出現(xiàn)豆腐這道菜吃豆腐席都知道過喪事 。 一般都是自己家吃的時候才會有這個菜，喜宴上是很難見到的 。 另外一個有的地方狗肉不能上桌，老年人比較講究，喜事宴必須有雞鴨魚肉，而且整只的最好 。
4、婚宴上最忌諱什么菜
婚禮是人生中的大事，自然要有很多的講究，體現(xiàn)在婚宴上也不能馬虎，否則會被來賓恥笑，以及被人詬病 。 婚宴上最忌諱什么菜一，豆腐豆腐在很多地方屬于“白事”的代名詞，因為“白事”就叫“豆腐宴” 。 在婚宴的餐桌上出現(xiàn)是極不合適的 。 所以在婚宴這個大喜的宴席上，豆腐是堅決不能上桌的 。 一些黃色的菜品，都被冠以金字打頭出現(xiàn) 。
【結(jié)婚當天水果不能出現(xiàn)在哪些地方？】白事上的菜品不能出現(xiàn)在紅事婚宴上，這可是常識中的常識，如果你在紅事婚宴點七個菜，那可想而知，后果會怎樣的嚴重！這個就好理解，主人家平時就忌諱的菜更不能出現(xiàn)在婚宴上，總的來說，婚宴上的菜需要結(jié)合當?shù)仫L俗習慣和個人喜好來定，忌諱范低級錯誤，造成不必要的困擾 。
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