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聞起來有酒味或者臭味,散發異味的芒果不能繼續食用 。芒果果實為著名熱帶水果之一,含有糖、蛋白質、粗纖維等營養成分,所含胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的,維生素C含量也不低 。可制果汁、果醬、罐頭,腌制酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。
【芒果壞了是什么味道】芒果:是杧果的通俗名,是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序 。核果大,壓扁,長5-10厘米,寬3-4.5厘米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬 。
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