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廚房干不干凈 ， 看灶臺就能一目了然 。 干凈的灶臺讓人眼前一亮 ， 而面對油膩的灶臺 ， 恐怕連做飯的熱情都沒了 ， 如何輕松去除油污呢？ 每做一頓飯 ， 灶臺上或多或少都會濺上油污 。 因此 ， 每天都要簡單清潔一下灶臺 。 天津藥物研究院副研究員李紅珠指出 ， 做飯時產生的“垃圾” ， 如淘米水、面湯、土豆皮等都是很好的清潔劑 ， 用它們反復擦洗灶臺 ， 不但能去除油污 ， 還能讓其光亮如新 。 另外 ， 也可以將小蘇打或堿直接撒在灶臺上 ， 然后用抹布擦拭 ， 就能輕松去除油污 ， 比化學清潔劑更安全、好用 。 過上半個月或一個月 ， 就要給灶臺來次“大掃除”了,掃除的重點是灶臺的犄角旮旯：燃氣灶的“鍋架”（支撐鍋的架子）和灶頭旁的“盤子”（用以接住溢出的湯、水等） ， 是油污和飯菜渣最為密集的地方 ， 就算用清潔劑來回擦拭 ， 也不見得能擦干凈 。 這時就需要把它們卸下來 ， 放在熱水里泡一泡 ， 然后用去污劑 ， 可以用清潔抽油煙機的強力去油污的清潔劑擦洗 。 燃氣灶與櫥柜連接的地方 ， 油污也最愛“光顧” ， 可以用抹布或牙刷蘸上洗潔精反復擦洗,接下來是灶臺四周的瓷磚 ， 上面四處是油漬和飯菜渣 ， 讓本來白白凈凈的瓷磚變得發黃、發黏 ， 更令人頭疼的是 ， 這些污漬由于長時間存在 ， 已經很難清潔了 。 這時 ， 就要請鋼絲球來幫忙 。 瓷磚的釉面漆比較堅硬 ， 禁得起摩擦 ， 但人造大理石的墻面就不適合用鋼絲球了 ， 很容易留下劃痕 。
【如何輕松去除灶臺油污呢？】 最后 ， 燃氣灶頭上的出火孔也經常被湯汁、油污堵住 ， 造成不完全燃燒 ， 既危險又浪費煤氣 。 所以 ， 在大掃除時 ， 最好把灶頭取下來 ， 用牙簽疏通出火孔 。
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