【易爛的水果如何保存?】

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很多人都愛吃水果 , 在市場里看到想吃的就買 , 但卻對于如何保存水果感到頭疼 , 常常水果還沒吃就爛掉 , 不僅浪費也不環保 。 以為對的水果保存法 , 其實有誤: ●香蕉要在室溫存放 , 不能放冰箱嗎? 錯 。 香蕉熟了還是得放冰箱 , 雖然外皮會變黑 , 但不會影響果肉的甜美 。 要不然就像李媽媽家的熟香蕉 , 來不及吃完就引來惱人的小果蠅 。 ●蘋果、水蜜桃一起塞冰箱? 不可以 。 許多人習慣把水果全都保存在冰箱保鮮抽屜 , 若是錯把不同特性的水果放在一起 , 就會像李媽媽冰箱里的水蜜桃一樣 , 開始熟透壞掉 。 ●草莓清洗過再冷藏 , 拿出來就可以吃 , 很方便 。 不對 。 因為水分會使病菌微生物孳生 , 讓草莓容易發霉 , 不僅是草莓 , 所有的水果都一樣 , 要吃之前再清洗就好 。
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