什么時候吃草莓最好吃?幾點吃草莓最好,看完就漲知識了

草莓味道很甜 , 是我們不可或缺的水果 。 雖然有點貴 , 但是不能否認真的很好吃!我想和你分享五種吃草莓的方法 。

什么時候吃草莓最好吃?幾點吃草莓最好,看完就漲知識了

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草莓
首先 , 牛奶草莓西米
材料:西米100克 , 草莓200克 , 牛奶500克 , 水適量 , 蜂蜜1勺 。
練習:
1.將西米放入沸水中煮至中間留有小白點 。 關火煨10分鐘 。
2.將煮好的西米加入牛奶中 , 冷藏半小時 。 冰鮮西米要飽滿膨脹 , 吸收牛奶的奶味 。
3.草莓洗凈 , 切塊 , 與牛奶、西米拌勻 , 加蜂蜜即可食用 。
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草莓西米
二、草莓冰糖葫蘆
材料:草莓200克 , 糖 。
練習:
1.草莓洗凈 , 去皮 , 用牙簽串起來 。 保持草莓表面干燥 , 否則糖會脫落!冰糖和水的比例是1 , 333 , 601 。 倒入鍋中 , 用中火將冰糖煮沸 。 可以邊煮邊攪拌 。
【什么時候吃草莓最好吃?幾點吃草莓最好,看完就漲知識了】2.當糖基本融化時 , 將火調小 , 仍然不斷攪拌 。 幅度不要太大 , 粘鍋就不容易刷了 。 當糖的顏色變黃時 , 可以用木筷沾一些糖漿 , 用冷水沖洗 。 感覺脆脆的時候可以關火 , 然后蘸一下準備好的草莓 。
草莓葫蘆
三、糖水草莓
材料:新鮮草莓300g , 冰糖適量 。
練習:
1.新鮮草莓漂洗兩次 , 用淡鹽水浸泡10分鐘 , 再漂洗干凈 。
2.將洗凈的草莓瀝干水分 , 去蒂 , 放入小鍋內 。
3.根據自己的口味和草莓的酸甜加幾塊冰糖 。
4.中火煮沸 , 轉小火煮至草莓變軟(約10分鐘) , 然后關火 , 晾涼即可食用 。
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糖水草莓
四、草莓杯蛋糕
材料:雞蛋2個 , 細砂糖60克 , 低筋面粉60克 , 黃油10克 , 牛奶10克 。
練習:
1.將黃油和牛奶混合加熱至黃油融化 , 篩入低筋面粉備用 。
2.雞蛋打散 , 加入細砂糖 , 打至蛋液畫線 , 劃痕不會馬上消失 。
3.加入過篩的低筋面粉 , 攪拌均勻 。 取少量面糊 , 與黃油和牛奶的混合物混合均勻 。
4.將兩者混合 , 攪拌均勻 。 將面糊倒入紙杯中 , 大約8分鐘 。 烤箱預熱蛋糕170 , 中層上下加熱15分鐘左右 。 蛋糕冷卻后 , 在表面擠上適量的鮮奶油 , 用草莓裝飾 。
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草莓蛋糕
五、草莓千層蛋糕
材料:雞蛋2個 , 高筋面粉30克 , 低筋面粉70克 , 糖40克 , 牛奶300克 , 黃油20克 。
練習:
1.將70g低筋面粉和30g高筋面粉篩入盆中 , 加入40g糖 , 與雞蛋拌勻 。 加入2個雞蛋 , 攪拌至沒有顆粒 。
2.分三次加入300克牛奶 , 繼續攪拌均勻 , 直到出現有點粘稠的液體 。
3.鍋熱了 , 關火 , 加熱20克黃油融化 , 放涼 , 然后倒入面糊 , 攪拌均勻 。 篩一次 , 面糊就做好了 。

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