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1、花甲是蛤蜊的一種，蛤蜊是多種可食貝類的統稱，因此花甲是蛤蜊，但蛤蜊不等同于花甲 。蛤蠣屬軟體動物門，其貝殼略呈三角形，腹緣呈圓形 。殼質堅厚，兩殼大小相等 。文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品 。
【花甲和蛤蜊有哪些區別】2、該科動物有暖水種也有熱水種，世界各大洋都有分布 。我國沿海已發現30多種，多棲息在潮間帶的中、下區和潮下帶百米以內的淺海海底，少數能生活在百米以上的深海，營穴居生活 。蛤蜊科的動物具有很高的經濟價值，肉鮮嫩味美，營養豐富，也是我國的灘涂養殖的主要品種 。
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