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【玉米蒸多久能蒸熟】玉米蒸15~20分鐘能蒸熟 。玉米又名苞谷 ， 營養極其豐富 ， 尤其是維生素含量非常高 ， 是稻米、小麥的5~10倍 ， 在所有主食中 ， 玉米的營養價值和保健作用最高 。蒸玉米相較于其它烹飪方法 ， 更能鎖住玉米的營養 ， 阻止玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中 。蒸玉米時只需要將玉米棒上的胡須摘掉 ， 清洗一下表面后 ， 將玉米棒碼在蒸屜里 ， 表面放些許鹽 ， 水開后蒸15~20分鐘即可 。
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