可以做清炒長豆莢，具體做法如下：
1、原料：長豆莢300克、小米椒適量 。
2、把長豆莢縱向剖成兩半，這樣豆角在炒的時候容易進味，也容易熟 。
3、小米椒切成小圓圈 。
4、把切好的豆角在沸水里燙過撈起瀝干 。
【長豆莢怎么做好吃視頻 長豆莢怎么做好吃】5、坐鍋熱油，倒入豆角煸炒，炒至豆角軟熟，加適量鹽、小米椒、醋炒勻即可 。
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