1.看葉子:選菠蘿要挑長葉子,像風尾一樣,葉子越長味道越好 。 2.看顏色:菠蘿看上去都是黃色的,挑選時要選顏色偏深一點的,偏橙黃色的,還要選有光澤的 。 3.看形狀:要選矮胖型,菠蘿都是圓柱形的,挑選時要盡量選個頭比較矮,體型比較粗的 。 4. 看個頭:中等個頭的菠蘿最好吃,個頭太小沒發育好,個頭太大果肉纖維又比較粗 。 究竟該如何挑菠蘿呢?總結一下吧,葉子要選長的,顏色要橙黃的,個頭要中等的,形狀要選矮胖的 。 健康100分: 菠蘿含有多種維生素,其中維生素C的含量可高達42毫克/百克,此外,鈣、鐵、磷等含量豐富,還有補鐵、清熱解暑、生津止渴之功效,對消化不良、頭昏眼花、口腔潰瘍、中暑有益,菠蘿中含有一種酵素——菠蘿蛋白酶,它能溶解血栓,防止血栓形成,從而減少腦血管病和心臟的發病幾率 。
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