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糖糕，糖水，糖水粄 糖糕粄傳人

春節美食小知識念念不忘

1、陜西有哪些美食讓你在春節時念念不忘？
首先謝邀 ， 在我們四川成都部分以及周邊 ， 有宜賓老家的“蛋圓子” ， 就是用鵝蛋蛋液在鍋中鋪開薄薄一層然后用來裹調好味的肉餡然后上鍋蒸 ， 味道只要餡好就不會錯 ， 成都一般都會想宴席一樣家常 ， 有酸菜魚、涼拌菜 ， 各種鹵味、土豆燒肥腸或者排骨等等 ， 我家里團年時 ， 長輩會去摘一種很嫩的“蒿蒿草” ， 切碎后和湯圓粉子加點水和糖然后下鍋炸 ， 吃起來外面酥脆里面軟糯香甜又有蒿蒿草獨特的清香 ， 就很棒??！
所以陜西的美食非常多 ， 如果說過年的話 ， 陜西不同的區域也有著各自的講究 ， 今天我給你說說關中的西安 ， 我的家鄉有哪些美食讓我在春節時候就念念不忘的 。
2、在春節期間 ， 你有哪些念念不忘的美食？
在春節期間吃的美食是太多太多了 ， 一年辛苦下來 ， 難得一家人團聚在一起 ， 做一頓豐盛的年夜飯 ， 真是必不可少 。 說到春節的美食 ， 首先想到的就是餃子 ， 不是有句俗話說得好嗎 ， 好吃不過餃子 。 到了 ， 春節不吃餃子 ， 就感覺不到年味 。 還有就是年糕 ， 可能北方的朋友不太了解年糕 ， 其實年糕也是我們中國春節的傳統食物 。 有的地方也會吃糍粑 ， 南方那邊的糍粑以糯米為主 ， 到了春節 ， 全家人高高興興 ， 一起打糍粑 ， 其樂融融 。
【糖糕，糖水，糖水粄 糖糕粄傳人】念念不忘的美食有：鮮肉蛋餃 ， 茨菇燒肉 ， 老母雞湯 ， 烤鴨 ， 醬瓜麻鴨 ， 醋魚 ， 糖醋排骨 ， 叉燒干切豬牛肉 ， 火鍋刷羊肉 ， 油炸肉魚丸 ， 鹵雞蛋 ， 鮮肉菜水餃 ， 安井黑芝麻湯圓 ， 八寶飯 ， ……

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