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材料：胡蘿卜 ， 冰糖工藝：煮 ， 耗時一小時左右制作步驟：1、 胡蘿卜去皮 ， 洗凈 。 切片 ， 但不能太厚 ， 不然會很難干2、 將胡蘿卜放入鍋中 ， 加入事先準備好的冰糖3、 蓋蓋 ， 用小火將胡蘿卜的汁煮出來 ， 然后轉大火 ， 適當翻鍋將冰糖全部融入汁內4、 糖汁收濃 ， 起許多泡泡的時候再次轉為小火 ， 期間用筷子不停的翻動防止燒焦5、 糖汁收干 ， 表面開始起糖沙的時候關火 。
胡蘿卜、鹽、冰糖—— ——1、將胡蘿卜清洗干凈后去掉皮 ， 切成2~3毫米的片 。 鹽津胡蘿卜蜜餞就制作好了 。
您好 ， 我是百味食家 ， 很高興回答以上問題 ， 感謝悟空問答的邀請做鹽津胡蘿卜蜜餞步驟是什么對于以上的問題 ， 我的回答是：蜜餞是較為常吃的小零食之一 ， 可能很多朋友誤以為蜜餞就是果脯 ， 果脯就是水果干 ， 在分享胡蘿卜蜜餞的做法之前 ， 我們先來分辨下蜜餞、果脯、水果干的區別 ， 別再傻傻的分不清楚了1、蜜餞是民間用糖分食材密制的水果食品 ， 迄今為止已有2000年歷史了 ， 歷史悠久 。
胡蘿卜營養豐富 ， 脆甜好吃 ， 是我們生活中經常吃的蔬菜 ， 胡蘿卜的做法也是有很多種 ， 涼拌、炒菜、燉湯、做餃子餡等 ， 都非常的好吃 ， 有很多小孩子會不喜歡吃胡蘿卜 ， 我家孩子就是 ， 我就會把胡蘿卜做成蜜餞 ， 再也不怕孩子不吃胡蘿卜了 ， 孩子們都很喜歡吃 ， 下面就來分享一下鹽津胡蘿卜蜜餞的做法 。
胡蘿卜營養豐富 ， 還有明目的作用 ， 適當給孩子吃胡蘿卜對身體是有好處的 。 胡蘿卜蜜餞是以胡蘿卜、冰糖為原料 ， 經過去皮切片、熬煮、烘干等一系列加工制作而成 。 胡蘿卜蜜餞香甜美味 ， 營養豐富 ， 是小朋友的健康零食 ， 制作起來也很簡單 ， 自己在家就可以做 ， 沒有添加劑 ， 吃起來安全又衛生 。 胡蘿卜蜜餞的制作步驟：1、胡蘿卜洗凈去皮 ， 根據自己的喜歡 ， 將胡蘿卜切成薄片或者切成紅蘿卜條 。
1. 胡蘿卜洗凈切成圓片；2. 放入約200克的冰糖；3. 加水沒過胡蘿卜 ， 開大火煮；4. 煮到水快干的時候 ， 轉小火 ， 用電磁爐400W ， 接著不停的翻炒 ， 炒到干水為止 。 ；5. 炒到胡蘿卜開始變白就可以 ， 準備出鍋的時候 ， 關火撒入糖分；6. 拌勻即可；福建新東方烹飪學校歡迎來學習參觀交流！
再不愛吃胡蘿卜的 ， 都一定愛吃這個果脯 ， 下面就跟大家分享一下鹽津胡蘿卜的做法 。 用料：胡蘿卜3根 ， 冰糖150g 。 小貼士：1、整個過程時間有點長 ， 需要有點耐心哦2、可以根據胡蘿卜的多少和個人口味 ， 來決定冰糖多少 。
先準備食材如下：胡蘿卜 ： 1000g冰 糖： 150g冰糖的量可以根據自己的口味增減喲 步驟1：胡蘿卜去皮 ， 切一元硬幣厚度的薄片 ， 放入鍋里 ， 加入冰糖步驟2：開大火 ， 里面不用加水 ， 因為胡蘿卜本身會出很多水的步驟3：一直燒到水有點少時 ， 轉小火 ， 讓它小火慢慢的熬 ， 一直熬到出沙步驟4：出沙明顯 ， 感覺有點干干燥就可以關火了 ， 等它涼透用容器裝起來 ， 可以保存很久 ， 隨吃隨取
胡蘿卜蜜餞的用料胡蘿卜 4根約500克、白砂糖 200克胡蘿卜蜜餞的做法步驟將做法保存到手機步驟 1space胡蘿卜切片和白糖一起放鍋里煮 。 注意別加水步驟 2space煮的過程中會滲出很多水份 ， 先大火燒干水份步驟 3space轉中火不停翻炒步驟 4space再轉小火炒至出糖砂步驟 5space繼續小火炒制一會即可步驟 6space放涼后放入可密封容器保存
【胡蘿卜冰糖糕的做法，簡單易學，孩子們都愛吃】
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