特定制造方法
第一步:將餃子皮切成六等份 , 如圖 , 兩橫一豎 。
第二步:鍋中倒入適量的水 , 燒開 。 然后將餃子皮放入鍋中 , 加入1勺鹽 , 煮至餃子皮熟透 , 撈出放入冷水中 。
第三步:我們一邊煮餃子皮 , 一邊準備配菜 。 我們先把西紅柿削皮 , 如圖 。 用筷子扎起來 , 然后放在火上燒一圈 。 然后把它們放在水里沖洗一下 , 皮就很容易去掉了 。 燒開水剝它們更快更省時 。
第四步:將去皮的西紅柿 , 青椒 , 蒜苔 , 洋蔥和切碎的洋蔥切成丁 。
第五步:把雞蛋打散備用 。
第六步:鍋中倒入適量油 , 油熱后放入雞蛋 , 翻炒至雞蛋凝固 , 盛出待用 。
第七步:鍋中多倒一點油 , 油熱后放入蔥花 , 炒香 , 然后將西紅柿丁放入鍋中翻炒均勻 。
第八步:往鍋里放兩勺番茄醬 , 翻炒均勻 , 如圖 。
第九步:將青椒、蔥、蒜放入鍋中翻炒均勻 。 然后加入1勺鹽和2勺醬油調味 。
第十步:當你能聞到鍋里菜的香味時 , 把煮好的面條瀝干 , 雞蛋放入鍋里 。
第十一步:快速翻炒均勻 , 然后撒點雞精 , 再次翻炒均勻關火 。
第十二步:桌上放一個碗~
多說一句 。
這個方法很簡單 , 幾乎沒有什么需要注意的 。 來試試吧~
星期三
蔬菜蛋餅
這種早餐蛋糕 , 有雞蛋、蔬菜和主食 , 營養豐富 , 制作方便 。 再配一杯豆漿 , 就是很不錯的早餐了~
特定制造方法
第一步:準備食材 。 半棵卷心菜、1根胡蘿卜、2個雞蛋和300克面粉 。
第二步:將卷心菜和胡蘿卜切絲 , 放入盆中 。
第三步:往盆里放1勺鹽 , 拌勻 。 腌制幾分鐘 , 讓蔬菜稍微變軟 。 不要腌制太久 , 把白菜稍微軟化一下就行 。 )
>第四步:把面粉、雞蛋放入盆中 。
第五步:攪拌均勻 , 如果有些干的話 , 再適當地加一點清水 。 攪拌好的面糊不要太稀 , 能用筷子夾起最好 。
第六步:把平底鍋小火燒熱 , 倒入少許油 , 用勺子舀一勺面糊倒入鍋中 , 稍稍壓平一些 , 如圖 。
第七步:小火烙制一面金黃 , 然后翻面 。 直接雙面金黃成熟即可 。
第八步:裝盤上桌吧 。
多說幾句
1、包菜和胡蘿卜要盡量切得細一點 。
2、烙餅的時候 , 一定要用小火 , 這是餅好吃的關鍵 。 另外 , 建議大家用不粘鍋來做 , 可以省事不少哦 。
3、吃的時候 , 可以調一碗自己喜歡的蘸料 , 吃起來更美味 。
星期四
蔓越莓米糕+南瓜小米粥
蔓越莓米糕
蒸好的米糕 , 白白胖胖的 , 口感綿軟Q彈 , 米香濃郁 , 再搭配上酸甜開胃的蔓越莓干 , 特別好吃 。 再配一碗粥 , 剛剛好~
食材:粘米粉360克、普通面粉100克、酵母粉5克、白糖10克、蔓越莓干適量 。
具體制作方法
第一步:把粘米粉、普通面粉、酵母粉、白糖一起放到盆中 , 如圖 。
第二步:倒入350毫升左右的清水 , 水也可以分批次來加 。 不同的面粉 , 吸水量不一樣 , 要適當地增減哦 。
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