水蜜桃做法大全最簡單 水蜜桃怎么做好吃


水蜜桃做法大全最簡單 水蜜桃怎么做好吃

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水蜜桃的營養豐富,肉甜汁多,蛋白質含量比蘋果及葡萄高一倍、比梨子高七倍,鐵的含量比蘋果多三倍、比梨子多五倍,富含多種維生素,其中維生素C最高,經常食用有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效,下面我們就一起來看一看水蜜桃怎么做好吃吧!
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水蜜桃茶
【材料】紅茶茶包1包,水蜜桃3個,檸檬半個,蜂蜜1大匙 。
【做法】①先將水蜜桃切片 。②將水蜜桃放入鍋中,加入開水煮沸 。③加入新鮮壓榨的檸檬汁及蜂蜜 。④加入紅茶1包并充分攪拌均勻,直至茶包不再滲出茶色時熄火即成 。
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水蜜桃布丁
【材料】水蜜桃,雞蛋,鮮奶,細砂糖,糖粉 。
【做法】①水蜜桃先用湯匙等器具壓碎,再用濾網過篩一次備用 。②將全蛋和蛋黃先打散,加入鮮奶與細砂糖用小火加熱,煮至細砂糖溶解即可熄火,隨即過篩二次備用 。③將水蜜桃與做好的布丁液拌勻,就可倒入模型中,烤盤加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃下火170℃,烤約40分鐘即可 。④待烤好的布丁冷卻后,表面裝飾些水蜜桃并撒上適量糖粉即可完成 。
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水蜜桃冰沙
【材料】水蜜桃4個,牛奶1瓶,蜂蜜適量 。
【做法】①把牛奶放進冰塊盒,放進冰箱冷藏 。②把水蜜桃去核放進攪拌機 。③牛奶冰塊盒用熱水用熱水溫一下放進攪拌機 。④啟動攪拌機打碎即可 。
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水蜜桃果醬
【水蜜桃做法大全最簡單 水蜜桃怎么做好吃】【材料】水蜜桃1000克,麥芽糖150克,白糖70克,水100克 。
【做法】①水蜜桃洗凈,去皮去核,切小塊后,放入耐酸鍋中,加入白糖和水 。②中火煮沸,中小火熬大概15分鐘,等水蜜桃煮軟后,用湯勺將其壓小或者壓爛一些 。③倒入麥芽糖,攪拌均勻,繼續用中小火熬煮,不停地攪拌、按壓 。④大概10~15分鐘后,醬汁濃稠狀即可,冷卻后裝入無油無水的小瓶子里,冷藏放置,第二日就可以取出來食用了 。二日就可以取出來食用了 。
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水蜜桃派
【材料】甜派皮250克,蜜桃300克,果膠3克,雞蛋60克,雞蛋黃20克,小麥面粉40克,杏仁125克,牛油100克,白砂糖65克,朗姆酒15克 。
【做法】①無鹽牛油放置室溫軟化,用打泡器稍微打發 。②加入過篩后的糖粉拌至乳白色后,分次加入全蛋及蛋黃拌勻 。③加入蘭姆酒與過篩的杏仁粉和低筋面粉拌勻,即為奶油杏仁餡 。④將甜派皮搟開成0.4厘米厚,放入派盤內整形后用叉子插孔,松弛約15分鐘 。⑤將奶油杏仁餡裝入擠花袋擠入甜派皮中,用抹刀抹均勻以整形 。⑥將水蜜桃從罐頭中取出,用紙巾稍微吸干水分后,排入擠花袋中 。⑦再放入烤箱190/190℃烘烤約50~60分鐘 。⑧將烤好的水蜜桃派取出,將鏡面果膠用刷子刷在派的表面即可 。

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