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過敏要忌哪些食物，今天告訴你！ 過敏者不讓吃哪些食物

小知識

世界上有很多奇怪的過敏原， 比如水過敏， 金屬過敏， 金錢過敏， 精液過敏， 陽光過敏.但是你知道“氣味”也可能是一種過敏原嗎？
2019年1月1日， 美國一名11歲男孩隨父母去爺爺奶奶家拜年 。 誰知一進門就聞到一股“異味” 。 原來他奶奶正在家里煮鱈魚， 屋里彌漫著一股濃濃的魚腥味 。
因為我有哮喘， 而且我受不了那種味道， 所以我對魚腥味過敏 。 于是小男孩感到心慌， 氣短， 無法呼吸， 當場昏迷 。 不幸的是， 即使男孩被迅速送往醫院， 他最終還是死亡了 。
過敏， 可能發生在每個人成長的過程中， 在日常生活中是很常見的 。 據相關數據顯示， 在全球范圍內， 約有4億人患有鼻炎， 3億人患有哮喘， 2.5億人患有食物過敏， 總人口的1/10患有藥物過敏， 可見其發展有多嚴峻 。 過敏已被列為世界第六大慢性病 。
人為什么會過敏？這是關于人體的免疫反應機制， 負責防御人體免受外界攻擊 。 當外來物質進入人體時， 人體的免疫系統會自動開啟識別功能：
如果判斷是無害物質， 那么就不會發動攻擊， 兩者相處融洽， 然后被人體吸收利用或自然排出；如果判斷是有害物質， 它會立即做出反應， 發動攻擊 。 這種情況叫過敏(就是平時過敏) 。
過敏其實是一種疾病， 因為它在發作的過程中可能會損傷正常的身體組織， 從而危害健康 。
而引起過敏的物質就是過敏原 。 醫學文獻記載的大概有2萬種， 這里就不一一列舉了 。 我給大家整理了以下幾種常見的過敏原， 具體如下：
1.吸入性過敏原
從字面上我們也可以看到， 所有可以吸入的過敏原都屬于這一類， 包括花粉、灰塵、木屑、動物皮毛、羽毛、棉纖維、枕頭填充物等 。
2.食物過敏原
很多人對此深有體會， 經常聽到有人說“我對芒果過敏”“我對海鮮過敏” 。
生活中很多食物都可能引起過敏， 尤其是魚、蝦、蟹、蛤等海鮮 。 芒果、桃子、香蕉等水果；和蛋奶產品， 如雞蛋和牛奶；甚至一些食品添加劑， 如染料、防腐劑等， 都可能引起食物過敏 。
3.接觸過敏原
這個真的很頭疼 。 有時候是沒辦法預防的 。 如果你知道哪種食物過敏， 你可以不吃它 。 但是面對像冷空氣、熱空氣、紫外線、輻射等過敏原 。 這是必然的 。
此外， 接觸一些洗發水、染發劑、化妝品、洗滌劑、塑料、金屬、珠寶、化纖用品等 。 也可能引起過敏 。
4.可注射過敏原
這種情況相對于以上三種來說比較少見， 但是后果真的很嚴重， 比如青霉素過敏， 生活中有很多患者因為青霉素過敏而失去了生命 。 此外， 還有一些血清、造影劑、鏈霉素等 。 也會引起注射過敏 。
要解決過敏， 首先要找到過敏原 。 如果你知道你的過敏原， 就避開它們 。 如果不知道， 可以試試去醫院做個過敏原檢測， 把過敏原排除掉 。 否則， 過敏一旦發生并變得嚴重， 后果不可小覷 。
一些不過敏的人可能會認為過敏就是單純的癢和皮疹 。 否則， 可能會傷害全身器官 。 一個器官“折騰”起來， 還可能“騷擾”另一個器官， 最終發展成多個器官， 嚴重危害患者的健康和生命安全 。 常見過敏性疾病(分類如下):
圖/健康160
一般來說， 輕度過敏患者常出現皮疹、皮膚瘙癢、口腔麻木等 。 嚴重者可出現喉頭水腫、呼吸困難、心律失常、窒息、意識喪失、休克等疾病， 甚至直接死亡 。
所以， 過敏雖然常見， 但其危害性不可小覷 。 一旦發現過敏， 應及時進行針對性治療， 爭取盡快恢復 。

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