指導(dǎo)專家：廣東省婦幼保健院 中醫(yī)科 劉嘉芬 主治醫(yī)師
咳咳咳，咳起來，大人都覺得特別難受，更何況是小寶寶？看著孩子難受的樣子，家長們也是心急火燎的，聽到冰糖燉雪梨好，自己也趕緊給孩子弄一個 。 但中醫(yī)師提醒：咳嗽類型不同，食療湯的選擇也有差別，選錯了，效果可能還會適得其反 。
選擇食療湯前，需判斷孩子的咳嗽類型
中醫(yī)認(rèn)為，五臟六腑都能引起咳嗽，《黃帝內(nèi)經(jīng)》也有提到“五臟六腑皆令人咳，非獨(dú)肺也” 。 小兒肺常不足，在遇到氣候驟變、早晚溫差比較大的季節(jié)，他們往往會因不懂自己增減衣物而致生病；另外，小兒脾常不足，在飲食上如果不加注意，如飲食不規(guī)律、不節(jié)制、積食等，也容易導(dǎo)致脾失健運(yùn)，生濕生痰 。
從中醫(yī)來看，咳嗽大致可以分為寒咳和熱咳兩大類，通過聽咳嗽的聲音、痰的性狀以及舌象可以判斷屬于哪一種咳嗽 。 一般來說，咳聲重濁，喉中有痰鳴，多屬濕咳，咳嗽清脆，多屬燥咳；從咳痰的性狀來看，痰黃粘稠多屬熱，痰白稀有泡沫多屬于寒；從舌象來看，舌頭白、淡多屬寒咳，舌頭紅、黃多屬熱咳 。
燥咳
燥+熱：在起病初起，可以選用鮮桑葉蛋花瘦肉湯、鮮枸杞葉滾瘦肉湯、青橄欖白蘿卜瘦肉湯、羅漢果泡水等，在疾病的中后期可選用川貝百合燉瘦肉、白茅根竹蔗胡蘿卜瘦肉湯、沙參麥冬玉竹瘦肉湯、百合玉竹瘦肉湯、海底椰無花果燉瘦肉湯 。
燥+寒：杏蘇湯（杏仁、紫蘇、紅棗）、太子參黃芪枸杞子紅棗瘦肉湯、蟲草花黃豆燉雞湯、蟲草花桂圓山藥瘦肉湯、石斛蟲草花雞湯或瘦肉湯 。
濕咳
濕+熱：白扁豆眉豆豬骨湯、木棉花陳皮排骨湯、冬瓜薏苡仁豬骨湯 。
濕+寒：鮮紫蘇葉蒸排骨、鮮紫蘇葉炒蛋、黃芪山藥陳皮瘦肉湯、山楂/陳皮+豆豉蒸排骨 。
溫馨提示：藥膳湯注意事項
1.《黃帝內(nèi)經(jīng)》提到“藥以祛之，食以隨之”，所以，食療并不能完全取代藥物，它是一種輔助性的治療，“飲食得宜足以為藥餌之助，失宜則反與藥餌為仇”；另外，飲食得當(dāng)有助于增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病 。
2.食療口感很重要，孩子能接受是前提，另外，食療應(yīng)尊重食物屬性，如鹽蒸橙子，在蒸的過程中，已經(jīng)破壞了水果的維生素了，所以不推崇；
3.中藥入湯，小兒5克（干品）左右即可，如鮮品則適量；
4.中藥建議清洗后再煮湯，可浸泡30分鐘左右再煮；
5.最好用砂鍋、陶瓷鍋，不銹鋼鍋次之，不建議用鐵鍋、鋁鍋；
6.不要長期食用同一個食療方，疾病期間一周可連續(xù)食用三次左右，疾病恢復(fù)后可繼續(xù)調(diào)理一個月，每周1-2次左右即可，無需過多食用，均衡飲食更重要；
7.咳嗽期間如有痰，建議不吃甜食及生冷食物，日常飲食中除了回避過敏性食物外，不需要特別忌口；
8.食物注意寒熱調(diào)和互補(bǔ)，如寒性食物中可適當(dāng)加一些胡椒粉、生姜等進(jìn)行調(diào)和，熱性食物可加綠豆、百合、菊花、冬瓜、西瓜等進(jìn)行調(diào)和 。
這些情況下的咳嗽，應(yīng)及時就診
孩子在咳嗽期間，居家護(hù)理是非常重要的，家長可以督促孩子多喝點(diǎn)水，寶寶咳嗽有痰時，可將寶寶豎著抱起拍背排痰，拍背時，家長將一只手握成空拳，然后在寶寶的前胸和后背（即左右肺部的位置）由下到上有次序地拍打 。
尤其是在寶寶的背部和胸部的下方痰液更易積聚的地方，適當(dāng)用力地拍打，以促進(jìn)寶寶肺和支氣管內(nèi)的痰液松動并向大氣管內(nèi)排出 。 同時，也要注意保持居室內(nèi)的空氣流通，經(jīng)常開窗通通風(fēng)透透氣 。 當(dāng)出現(xiàn)這幾種情況的咳嗽時，應(yīng)及時就診：
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