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女人吃什么滋陰補水最快，該讀一下這篇文章 吃什么滋陰最快最有效( 二 )

小知識吃什么滋陰


2.五花肉切成略粗一些的顆粒狀餡 ， 加入鹽、料酒、一品鮮醬油、蠔油和胡椒粉攪拌均勻 ， 然后分次打入適量的清水 ， 攪打至肉餡上勁膨脹 。
3.把雪菜末跟肉餡混合在一起 ， 淋入炸香的花椒油即可開包 。
4.發好的面揉搓排氣后下成劑子 ， 搟成包子皮把雪菜肉餡包入 ， 包好的包子生胚二次餳發后入蒸鍋 ， 蒸鍋上汽后蒸20分鐘關火 ， 燜三分鐘后即可揭鍋享用 。
牡蠣中含有大量的鋅元素 ， 以及豐富的蛋白質和微量元素 ， 因此牡蠣有著“男人的加油站 ， 女人的美容院”的美譽 。
“冷水的蠣子 ， 熱水的蛤” ， 冬季是食用牡蠣的絕佳時節 ， 這個時候的牡蠣肉質豐腴肥美 ， 吃起來鮮滑多汁 。
推薦一道——【炸蠣黃】
主要食材:去殼的牡蠣肉、鹽、胡椒粉、面粉、淀粉、啤酒、椒鹽
制作方法:
1.把牡蠣肉清洗干凈撿去里面殘留的碎殼 ， 撈出控干水分后加鹽、胡椒粉和料酒抓拌均勻 ， 腌制一會 。
2.面粉中分次倒入啤酒攪拌 ， 直至把面粉調成用筷子挑起呈直線流下的糊狀 ， 加入食用油拌勻 。
3.把腌好的牡蠣肉表面拍上一層干淀粉 ， 然后在面糊里滾一下入六成熱油鍋中炸至金黃浮起后撈出 ， 待油溫再次升高后入鍋復炸至酥脆撈出即可 ， 食用時蘸椒鹽食用即可 。
雞肉中含有豐富的氨基酸和蛋白質 ， 而且食用雞肉溫補不上火 ， 男女都可以經常食用 ， 冬季多吃點雞肉還可以補充蛋白質 ， 提高身體抵抗嚴寒的能力 。
推薦一道——【香菇燉雞】
主要食材:三黃雞一只、新鮮香菇適量、鹽、蔥姜蒜、八角一瓣、料酒、一品鮮醬油、白糖、胡椒粉、蠔油
制作方法:
1.三黃雞清洗干凈后斬剁成塊 ， 然后入清水中浸泡 ， 中間多換幾遍水直至水變得清澈后撈出控干水分 。
2.香菇去除根蒂后清洗干凈 ， 然后入沸水鍋中焯燙一下撈出 ， 洗凈后備用 。
3.鍋中入油下入雞塊用小火煸炒出水汽 ， 炒至雞塊顏色變黃時 ， 下入蔥姜蒜和八角炒出香味 ， 放入白糖炒至白糖融化包裹在雞塊上 。
4.鍋中烹入料酒和一品鮮醬油把雞塊炒上色 ， 然后放入開水沒過雞塊 ， 大火燒開后轉小火 ， 放入焯燙好的香菇 。
5.鍋中湯汁濃稠后加入鹽、胡椒粉和蠔油調味 ， 開大火收濃湯汁即可出鍋 。
豆腐是中國人發明的美味 ， 豆腐誕生2000多年來就一直深受老百姓的喜愛 ， 尤其是一些老人可以說每天都離不開豆腐 。
豆腐不僅保留了豆子中的蛋白質和各種營養成分 ， 它的軟爛易消化也是人們喜歡它的原因 ， 而且民間素有“魚生痰 ， 肉生火 ， 白菜豆腐保平安”的說法 。
推薦一道——【大白菜燉豆腐】
主要食材:大白菜、豆腐、五花肉、八角一瓣、鹽、料酒、蔥姜蒜、胡椒粉、一品鮮醬油、蠔油
制作方法:
1.大白菜一片片掰下來清洗干凈 ， 然后把菜幫和菜葉分開 ， 菜幫部位斜刀片成片 ， 菜葉切成小塊 。
2.五花肉切成略厚一點的片 ， 豆腐切成塊入加了鹽的沸水鍋中焯燙一下后撈出 。
3.鍋中入油下入五花肉片用小火煸炒出油脂 ， 放入蔥姜蒜和八角爆香 ， 然后下入白菜幫煸炒至菜幫變軟再入白菜葉翻炒均勻 。

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