東北街邊有哪些讓人著迷的小吃？東北4大天王 _四大天王

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來答一下。烤冷面、手抓餅、蛋堡和煎餅果子并稱為小吃界的四大天王，在東北都是特別的少的街頭小吃。其實東北街邊讓人著迷的小吃，那說起來可真是多了去了，俺們東北人就好街邊這一口，其實還有老些我沒寫到滴！歡迎補充…
烤冷面
烤冷面，絕對是東北特色小吃。你一口咬下去，里面搭配著火腿腸，洋蔥，香菜，簡直人間美味啊！那是一根香菜一塊圓蔥都不肯放過，那叫一個香。多加醋和糖再撒點孜然，味道簡直是太棒了！夏天的夜晚，和同學們站在路燈下，合吃一碗燙口的烤冷面，哪怕蚊子叮上大腿了也不肯停下。烤冷面必須得一口氣吃完！
【東北街邊有哪些讓人著迷的小吃？東北4大天王】

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還可以在家里做，買冷面買五片裝的，不要買三十片一包的，太多會壞的，酸甜辣口味的最好吃。做的時候是一手一個木鏟子，一手一個炒鍋金屬鏟子，之前步驟全部以木鏟子為主，最后一步切，用金屬鏟子。

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煎餅果子
煎餅果子，你一聽這不是天津的美食么？可在東北俺們也叫它雞蛋餅。相比較而言，俺們這的雞蛋餅有著大東北獨特味道，用面攤成薄餅，打上雞蛋，加上油條，刷上大醬，再配上大蔥那是相當的香了！

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小攤大多推著一輛小車，車上有櫥窗，防風保溫。正當中擺著一塊圓形鐵鐺，被下面旺盛的爐火燒得滾燙；四周擺著各式調料工具，先吃現做，立等可取。

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手抓餅
“來一手抓餅，倆雞蛋，加根火腿腸！” 霸氣十足！手抓餅是非常火爆的街頭小吃，近兩年也逐漸成為了家庭常備的主食。好吃又方便，有菜有蛋還有腸，超級良心。記不清從啥時候在東北紅起來，反正現在各種小攤占據了大街小巷。酥松金黃的餅，用手抓散以后，層次分明，帶有濃郁蔥油香味，是一道熱門的面食。

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蛋堡
雞蛋漢堡是用雞蛋、面粉制作的一道早點，雞蛋漢堡口味獨特，味道別具一格，物美價廉。雞蛋堡在長春有些小攤位上面叫它蛋堡包，小小雞蛋包，可不要小看它。剛做好的雞蛋堡，有一點燙口，外殼很酥脆，里面的雞蛋Q彈爽滑，夾有鮮嫩的肉餡，特別的香。我們這么那么熱忠，原因是內容太豐富，正應中了那句俗話，麻雀雖小，五臟俱全。