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舌尖上的河北廊坊廊坊有哪些特色美食小吃

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舌尖上的河北廊坊廊坊有哪些特色美食小吃

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舌尖上的河北廊坊廊坊市是河北省直轄的一個地級市 ， 位于河北省中部偏東 ， 地處北京、天津兩大直轄市之間 ， 被譽為"京津走廊上的明珠" 。
那么讓我們了解一下這個地方都有哪些特色美食吧！
香河肉餅【舌尖上的河北廊坊廊坊有哪些特色美食小吃】北方人都愛吃餅 。 香河肉餅是河北省香河縣特產 。 其特點：皮薄 ， 肉厚 ， 油旺旺的 ， 吃起來面質軟和 ， 肉鮮細嫩 ， 符合北方人的吃喝習慣 ， 咬得實實在在 ， 細品且韻味悠長 ， 既可當菜 ， 也可做主食 。 這種餅好吃 ， 是因面少 ， 肉多 。 一張大餅是用一斤面、二斤肉、一斤大蔥烙成的 ， 直徑二尺左右 。 無論從和面到制餡都極為講究 。
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廊坊熏肉可以說是當地美食的一絕了 ， 這是一種看上去就已經勾起人的食欲的菜品 ， 金黃中又透著焦紅 ， 肥而不膩 ， 肉質香爛可口 ， 讓人欲罷不能 。 看上去是金黃色 ， 吃起來肥而不膩 ， 別有一種風味 。
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西域齋是廊坊的一個清真糕點老品牌 ， 在明珠、五味齋等超市中 ， 雖然西域齋月餅依然偏居一隅 ， 種類不外乎傳統的自來紅、奶皮 ， 餡料也是往年常見的棗泥、豆沙等 ， 可買賬的顧客卻不少 。 與眾多追求更新、更新、再更新的月餅廠商相比 ， 西域齋似乎要將它的傳統特色堅持到底 。
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永清胡記燒雞始于清末 ， 早于北京經營 ， 至今已有100多年歷史 ， 親傳四代 ， 奉承獨家中藥秘方薰煮 ， 煮至骨 ， 肉相離而形不散之細處 。 葆有口味香潤、松嫩、細膩之特點 ， 暢銷北京、廊坊及周邊區、市、縣 ， “胡記”燒雞是永清知名老字號 。
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文安靳記熏魚
熏魚是一道漢族名菜 ， 色澤金黃 ， 外酥里嫩 ， 醬香濃郁 。 魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富 ， 魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富 ， 含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素 。 鲅魚有補氣、平咳作用 ， 對體弱咳喘有一定療效；鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能 ， 常食對治療貧血、早衰、營養不良、產后虛弱和神經衰弱等癥會有一定輔助療效 。
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安次惠家堡黃師傅小麻花小麻花是一道古老的漢族小吃 ， 小麻花金黃醒目 ， 甘甜爽脆 ， 甜而不膩 ， 口感清新 ， 齒頰留香；好吃不油膩 ， 多吃亦不上火 。 富含蛋白質 ， 氨基酸 ， 多種維生素和微量元素 。 小麻花熱量適中 ， 低脂肪 。 既可休閑品味 ， 又可佐酒伴茶 ， 是理想的休閑小食品 。 安次惠家堡黃師傅小麻花獨一無二的口感 ， 好吃不膩 ， 香甜酥脆 ， 頗受京津地區消費者歡迎 ， 零售商銷售時經常出現排隊購買的現象 。 深受廣大消費者及商戶的歡迎 ， 雖說麻花的外觀和別的地方麻花相似 ， 但口味截然不同 。

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