雞湯、肉湯等各種葷類湯品都是非常滋補身體的，但是對于愛美的女生來說，可能覺得油膩，怕增肥而不敢喝 。別為了一層浮油而毀了一鍋好湯，今天生活妙招網小編就來分享一些除去浮油的小妙招 。
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拿一個大湯匙，放幾顆冰塊在里面，在湯的表面來回慢慢地滑動
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利用被冰塊冰鎮的湯匙底部讓接觸到的油分凝結，依附在湯匙上，在用餐巾紙把油拭去，來回幾次就可以把湯的浮油都清除掉 。【別讓浮油毀了一鍋湯，教你去油小妙招！】
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用湯匙去油的方法主要適用在剛煮好的湯，剛煮好就要喝的湯緊急去油可以用這個方法 。除此之外，如果湯煮好并不急著要喝的話，還有另外一個更省力的方法 。
將煮好的湯放進冰箱里，靜置幾小時，待湯冷卻下來后，湯表面的油分逐漸凝結，最后再用湯匙把凝結的油一起刮掉，非常方便！不過缺點就是要花點時間來冷凍 。
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下面小編再分享一個炸東西下來的油，去除雜質的方法：
將一碗加水調配好的太白粉倒入要凈化的油鍋內
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然后用筷子在油鍋內攪拌，慢慢的讓這些太白粉產生的油泡聚集在一起，最后再用濾網將這團油泡撈起來
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這團油泡就是太白粉包覆了油里的各種雜質
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比較一下，左邊是油鍋尚未凈化的油，右邊則是使用太白粉凈化后的油，凈化的效果不錯吧！
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去浮油、去雜質這幾招真的非常好用，“煮婦”們一定要學起來哦！
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