花椒生姜水泡腳的做法 如何制作花椒水泡腳( 二 )


大家好 , 我不是大廚 , 只是吃貨界的一個傳奇 , 吃的多了 , 廚藝也會漲的 。 好了 , 閑言碎語不多講 , 講一講這個花椒水吧 。 花椒水可是寶 , 能醫用還能廚房用 。 花椒水做法:花椒粒100克清洗干凈備用 。 起火上鍋燒水2斤 , 放入洗好的花椒放入 , 大火燒開 , 熬出香味 , 然后改中火繼續熬 。 將花椒過濾出去 , 晾涼 , 把花椒水裝入玻璃瓶密封備用即可 。 花椒水對于做肉類的菜時能有效的去除腥味 , 還能提升鮮香味 。 家中常備花椒是必不可少的 。

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