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龜苓膏的成分
龜苓膏常用作燒仙草的食材，很多奶茶店里的配料里就有它，主要由地黃，綿茵陳，金銀花，甘草，火麻仁，蒲公，茯苓，梔子等植物做成，這些植物也叫仙草 。 很多人都知道龜苓膏是用粉做的，但是這粉又是怎么來的呢？下面我們就來說說燒仙草粉
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首先在仙草曬干后，經過挑選和清洗放入泉水和植物堿熬制4個小時的時間，然后再加熱烘干研磨成粉 。
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龜苓膏的功效
正如上文所說，龜苓膏主要由甘草，蒲公英，金銀花，茯苓，梔子制成的，而這些植物經常為我國的中醫所用，所以相應地就會有一些中藥的功效 。
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甘草 主要用于心氣虛，脾胃虛，胃痛，氣喘咳嗽等癥狀 。 蒲公英 性寒味苦，主要用于清熱解毒，消腫利尿 。 金銀花 性寒氣芳香，清熱解毒，不傷胃，有疏散風熱的作用茯苓 富含維生素和蛋白質，有利尿消腫，健脾止瀉的功效梔子 屬于傳統中藥的一種，可以清肝明目，消腫止痛，瀉火除煩 。
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做法
1.根據涼粉和清水1:5的比例放在容器里一起攪拌均勻,其間可加入適量的砂糖、蜂蜜或其它自己喜愛的飲品(也可切細后在調味),攪拌至不見顆粒狀
2.倒入鍋中,邊攪拌邊煮,沸騰后,靜置冷卻至常溫凝結為清澈透明嫩滑膏狀
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3.倒入餐盤前,如有粘鍋,可用牙簽在邊緣挑一圈.
4.裝盤后,確認已冷卻,可以根據自己喜愛的形狀切細.就可以吃的啦.
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5.如是做涼拌的,在1步驟中可不要加入砂糖等,原味的就可以,等裝盤切細后,再加入自己喜愛的調味品和蔬菜一起涼拌就可以了 。
如何美味地吃
龜苓膏的吃法很多，可以和燒仙草一樣搭配紅豆，也可以和奶茶店里一樣搭配奶茶喝，也可以夏天抱一個西瓜，西瓜配龜苓膏吃，喜歡吃涼拌菜的朋友也可以加一點醋醬油蒜涼拌龜苓膏吃，不要覺得是黑暗料理，是真的很好吃！
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但是吃龜苓膏有一點需要注意！龜苓膏雖然好吃但是并不適合每天食用 。 特別是體質偏寒的朋友，龜苓膏的性質也是偏寒，如果經常吃很有可能會造成腹瀉、嘔吐，加重自己的寒性體質 。
【如何美味地吃龜苓膏的吃法龜苓膏是什么做的?有什么好處?】最后希望大家都能吃出一個好身體！
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