美容大王大S的四物湯做法

   臺灣明星大S愛美人盡皆知 , 在她的美容私房書《美容大王》中就有許多變美“圣方” , 雖然有不少被批評為不科學 , 甚至是謊言 , 但她鐘情的四物湯還真是個調理身體、補血養顏的傳統靚湯 。 愛美的女士不妨學學看吧 。
做法:
1.排骨洗凈斬塊 , 汆水撈起;
2.將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;
3.煮沸瓦煲里的清水 , 放入所有材料 , 武火煮沸 , 轉文火煲一個小時 , 下鹽調味即可食用 。
功效:
補血調經 , 潤膚養發 , 改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況 。
●美食科學堂
【美容大王大S的四物湯做法】 四物湯
其實說起女生生理期食補 , 不同地域的女孩子各有補法 。 據說講究的西方女士習慣在那幾天喝紅酒、吃巧克力 , 韓國女生則喝海帶湯補身體 。 中國女孩子自然得數傳統的漢方湯劑 , 其中四物湯就被稱為“婦科養血第一方” 。
四物湯的四大主角分別是當歸、熟地、川芎和白芍 。 當歸的首要功效就是補血調經 , 此外還有澤顏潤膚的功效 , 在保護女性健康方面扮演著極其重要的角色;熟地能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調 , 與當歸配伍還能增強當歸的補血、活血療效;川芎既為婦科主藥 , 又是治療頭痛良方 , 還能影響內分泌系統 , 減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經前癥狀;白芍 , 《唐本草》說它“益女子血” , 現代中醫認為它能夠養血柔肝 , 對月經不調有著很好的療效 。
四物湯的基本煮法是用水煎煮即可 , 生理期后早晚兩次 , 連續喝一周 。 但也許不少女孩子喝不慣濃濃的中藥味 , 那可加紅棗、杞子和冰糖 , 讓湯藥增添甜味 , 或者加雞、排骨或鯽魚 , 這樣煮出來的湯味更好 。
 

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