中途我們需要把帶魚翻一下面 。
這樣能夠讓帶魚更加入味 。
然后接著煮， 把鍋中的湯汁收一下 。
湯汁收到適合的時候， 再從鍋邊淋入一點點米醋， 再蓋上蓋子燜一分鐘 。
把米醋的香味兒徹底的蒸發出來 。
時間到之后， 香噴噴的帶魚就做好了 。
然后把它夾出來， 裝入盤中 。
美味繼承 。
我們這樣做的帶魚吃起來酸甜開胃 。
而且吃起來一點兒也不行 。
魚肉中的水分已經被鎖住了， 吃起來外焦里嫩 。
帶魚的營養非常的豐富， 它里面的蛋白質比較容易吸收 。
家里的老人和孩子可以多吃一點 。
這個做法也是非常的簡單 。
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