文章插圖
煮米飯加點料更香更可口 平時我們煮米飯都是用的涼水，其實，除了涼水，我們還可以添加以下物質，使米飯煮得又香又可口 。 1、加點醋煮 當我們煮米飯的時候，按1500克大米加3毫升食醋的比例，往其中加些醋，這樣煮出來的米飯不但沒有醋味，反而會更加香甜 。 特別是春夏季節，因為米飯放不久，如果加醋煮出來還能防止米飯變餿 。 2、加點啤酒 覺得米飯不好吃？往米中加水的同時，可加入1/4的啤酒，這樣做出來的米飯還帶著一定的光澤度呢！ 3、加一湯匙食用油 陳米煮出來的米飯遠不如新米好吃，但只要耍個小聰明，陳米也能煮得和新米一樣可口 。 方法是把米浸泡在清水中1小時，然后加入適量熱水和一湯匙食用油，再燜煮8分鐘即可 。
相關經驗推薦
- 做飯技巧大全
- 巧防止煮粥溢出
- 精選海參為什么三發三煮
- 教您煮出健康米飯的4大訣竅
- 竹筍有澀味烹飪時應泡后再煮
- 如何煮粥不粘鍋
- 海帶絲煮幾分鐘能熟 海帶絲一般開水里煮多久熟
- 蘋果和什么煮一起刮油 煮蘋果減肥法三天瘦8斤
- 三招煮出更香甜的玉米
- 中醫飲食養生學主要是 中醫飲食養生學煮