大雪是24節氣冬季的節氣之一,那么大雪時節如何養生呢?大雪養生要注意哪些呢?下面就來了解一下大雪養生的9大原則 。
一、保暖護陽氣
冬屬陰,以固護陰精為本,宜少泄津液 。故冬“去寒就溫”,預防寒冷侵襲是必要的 。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗 。
大雪節氣的特點是干燥,空氣濕度很低 。此外,衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開泄汗出,保護陽氣免受侵奪 。夜晚的溫度會更低,夜臥時要加多衣被,使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發生,如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等 。
二、起居宜早眠早起
冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起” 。早睡以養陽氣,遲起以固陰精 。
大雪時節,萬物潛藏,養生也要順應自然規律,在“藏”字上下功夫 。起居調養宜早眠早起,并要收斂神氣,特別在南方要保持肺氣清肅 。早晚溫差懸殊,老年人要謹慎起居,適當運動,增強對氣候變化的適應能力 。
三、養宜適度
所謂適度,就是要恰到好處 。不可太過,不可不及 。若過分謹慎,則會導致調養失度,不知所措 。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐,如此狀態,都因養之太過而受到約束,不但有損健康,更無法“盡終天年” 。
四、養勿過偏
綜合調養要適中 。有人把“補”當作養,于是飲食強調營養,食必進補;起居強調安逸,靜養惟一;此外,還以補益藥物為輔助 。雖說食補、藥補、靜養都在養生范疇之中,但用之太過反而會影響健康 。正如有些人食補太過則會出現營養過剩,過分靜養只逸不勞則會出現動靜失調,若藥補太過則會發生陰陽的偏盛偏衰,使機體新陳代謝產生失調而事與愿違 。
五、泡腳按摩
必須經常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅持用溫熱水洗腳,同時按摩和刺激雙腳穴位 。每天堅持步行半小時以上,活動雙腳 。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要 。
六、要多喝水
冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養,以保證正常的新陳代謝 。冬季一般每日補水不應少于2000~3000毫升 。
七、保持精神良好
冬天易使人身心處于低落狀態 。改變情緒低落的最佳方法就是活動,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養精神的良藥 。
八、通風健腦
冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍,應注意常開門窗通風換氣,以清潔空氣,健腦提神 。
九、喝粥調養
冬季飲食忌粘硬生冷 。營養專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節食,以養胃氣 。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜 。
大雪節氣四款營養食譜
枸杞肉絲
[配料] 枸杞20克、瘦豬肉100克,青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量 。
[做法] 枸杞子洗凈待用 。瘦肉、青筍洗凈切絲,拌入入少量淀 粉 。炒鍋燒熱用油滑鍋,再加入適量的油,將肉絲、筍絲同時下鍋翻炒,烹入紹酒,加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起鍋 。
【大雪養生 24節氣大雪養生的9大原則】[功效]滋陰補血,滋肝補腎 。
這是藥食合用,陰血雙補,明目健身的藥膳方 。對于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強身益壽之效 。
火腿燒海參:(選自《隨息居飲食譜》)
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