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中醫秘方 冬季適當“吃冷”更健康( 二 )

知識百科秘方冬季


但是，事物都有兩面性，比如，冬季能吃，能進補，但無節制就易患肥胖癥、富貴病等 。因此，進補必須遵循以下三項原則 。
辨證進補原則
補藥適用于各種虛弱不足的病癥，比如久病體虛、勞累過度、婦女產后、外科手術后，或慢性病變、年老體衰等，都可以辨證選用補藥進行調補 。一般是缺什么就補什么，如氣虛補氣，血虛補血，陰虛滋陰，陽虛壯陽 。
適度原則
補藥并不是萬能的，也不是多多益善 。很多補藥都有一定的偏性，如補血藥(如紅棗、熟地、桂圓肉、阿膠等)性質粘膩，過量服用會傷脾胃，造成腹脹、食欲下降等 。補陽藥(如鹿茸、附子、肉桂等)則藥性溫燥，過量服用則助火傷陰 。補陰藥(如生地、知母、麥冬等)性味苦寒，如果過量服用則會損傷人體陽氣，致使陰寒之邪在體內凝結 。
食補為本原則
中醫特別強調食物的補益功效，而某些食物本身就具有藥物的治療功效 。因此，從某種意義上可以說“藥補不如食補” 。不論是虛證患者還是健康人都可以進行食補，達到有病治病、無病強身的目的 。食物的營養作用是任何補品都不能替代的，應該是“紅、黃、綠、白、黑”各色五谷雜糧都吃，多種營養全面、均衡地吸收 。
最后，需要指出的是，保健品畢竟不同于藥品，只能發揮輔助治療的作用，不能取代疾病的常規防治 。
冬季養生老中醫有絕招
中醫認為冬季是匿藏精氣的時節 。冬季養生的重要原則是“養腎防寒” 。腎是人體生命的原動力，腎氣旺，生命力強，機體才能適應嚴冬的變化 。而保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲 。下面中醫教你10大冬季養生絕招，讓你強身健體百病不生 。
【中醫秘方 冬季適當“吃冷”更健康】冬季養生法1：冬季喝粥最養人
冬季養生最為提倡的就是食療養生 。冬季最易腸胃不好，可以選擇喝粥調養，冬季在飲食上一定要忌生冷 。早起比較適宜喝熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣 。粥為第一大補，特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥、黑芝麻粥等最為適宜 。
中醫推薦養生食譜：羊肉粥
羊肉粥的做法：新鮮羊肉洗凈后放入沸水中焯5分鐘撈出備用 。將焯好的羊肉切成1cm見方的小塊，與粳米同入砂鍋內加水煮制，等粥煮成黏稠狀時調入鹽、胡椒粉、香蔥花、姜絲即可 。
功效：具有益氣補虛、溫中暖下、壯骨健脾的養生功效 。
冬季養生法2：早晨宜冷水洗臉
天氣冷了，很多人已經開始不習慣早上起床后用冷水洗臉了 。要知道，冷水刺激可以改善面部血液循環，增加皮膚彈性 。而且在冬季養生保健上，增強機體御寒能力，預防感冒、鼻炎，對神經衰弱的神經性頭痛者亦有益 。當然，冷水溫度不能太低，以略高于10攝氏度為宜 。
冬季養生法3：熱水泡腳
冬季睡覺前用熱水泡腳，是一種冬季保健養生的好方法 。但是在泡腳的時候也要注意方法，正確的泡腳方法應該是泡到小腿肚，泡腳的時間最好是20—30分鐘 。泡腳時一定注意水溫不能超過45攝氏度 。另外，襪子勤洗勤換，按摩和刺激雙腳穴位，以達到養生保健的目地 。
冬季養生法4：冬季要注意防病
寒冷冬季會誘發各種疾病，像心肌梗死、中風，使潰瘍病、風濕病、青光眼等癥狀會明顯加劇 。所以冬季時節，疾病患者應注意防寒保暖，特別是預防大風降溫天氣對機體的不良刺激，備好急救藥品 。
冬季養生法5：冬季宜早睡晚起
冬季陽氣肅殺，夜間尤甚，而且氣溫較低，要睡眠上宜早臥遲起 。早睡以養陽氣、保持溫熱的身體，晚起以固陰精，陰平陽秘，陰陽調和則機體健康 。

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