蓑衣黃瓜 主料：大黃瓜一根 。調料：朝天椒、白芝麻、花椒、香油、醋、白砂糖、鹽各適量 。1、將黃瓜下面墊兩根筷子，從一端開始朝同一方向以45度的角度斜刀去切，不要將黃瓜切斷，刀距要小，切出的黃瓜就比較柔軟，將整根黃瓜翻轉180度，再用同樣方法斜切； 2、朝天椒切絲，泡入冷水中 。3、白芝麻在干炒鍋中用小火慢慢焙出-，盛出充分晾涼； 4、鍋置火上，加熱后放油，油熱后，依次放入花椒和朝天椒絲，微變色后立即盛出，制成麻香油； 5、將適量醋、白砂糖、鹽、麻香油制成汁，澆在蓑衣黃瓜上，攪拌均勻后放入冰箱中腌制1小時 。6、食用時將黃瓜撕成小段，撒上白芝麻即可 。功效：排毒解暑、降脂降壓 。苦瓜炒蛋 原料苦瓜兩小根、如果是大的一根就可以了、雞蛋四個、蔥半根 。做法：1、苦瓜對半剖開，去籽，再順豎直方向切成細條，最后再把細條切成小碎丁兒，蔥切末兒 。2、雞蛋打到碗中攪勻，再將準備好的苦瓜丁和蔥末兒放入碗中拌勻 。3、熱鍋，加適量油 。將雞蛋苦瓜一同倒入鍋中，翻炒均勻，加鹽調味即可 。
相關經驗推薦
- 九九重陽節話菊花養生
- 清淡飲食的正確姿勢：一多三少一忌
- 四季養生書籍推薦 四季養生飲食書籍
- 冬季飲食養生 飲食養生的特點
- 飲食養生強調什么 用什么飲食養生
- 糖尿病飲食養生堂 養生堂蔬菜飲食
- 夏季飲食養生注意事項 夏季飲食養生ppt
- 中醫養生飲食保健原則
- 湖北衛視飲食養生匯節目 飲食養生節目視頻
- 小小櫻桃居然是養生圣物