文章插圖
九九重陽節話菊花養生 農歷九月初九 ， 是中國傳統節日重陽節 。 “九”數在《易經》中為陽數 ， “九九”兩陽數相重 ， 故曰“重陽”；“九”諧音“久” ， 二“久”相重 ， 是長壽的象征 ， 故重陽節又為“老年節” 。 重陽節正值菊花盛開之時 ， 賞菊已成為度重陽不可或缺的習俗 ， 也為人們帶來多重的精神享受 。 自古文人墨客多好菊 。 偉大的愛國主義詩人屈原寫下了“朝飲木蘭之墜露兮 ， 夕餐秋菊之落英”的名句；歸隱田園的陶淵明鐘情于“采菊東籬下 ， 悠然見南山”的生活；蘇東坡有詩曰：“輕肌弱骨散幽葩 ， 真是青裙兩髻丫；便有佳名配黃菊 ， 應緣霜后苦無花” ， 贊美菊花清奇多彩的風貌 。 菊花是一種藥食同源植物 。 《神農本草經》記載其“久服輕身延年” 。 菊花藥膳更是類型多樣 ， 如菊花糕、菊花粥、菊花炒雞蛋等 。 慈禧愛吃白菊花以養顏 。 做法是將花瓣在礬水中浸泡1分多鐘 ， 再用溫水洗凈后瀝干 。 煮食時 ， 在小鍋中放入原汁雞湯 ， 投入薄薄的魚肉片、雞肉片后 ， 再加入菊花 ， 約煮5~6分鐘 ， 掀開蓋子 ， 加入佐料 ， 即可食用 。 菊花泡茶 ， 是上等的養生保健飲料 ， 常飲菊花茶可延年益壽 。 東晉葛洪著《抱樸子》中記載：“南陽酈縣山中有甘谷 ， 水所以甘者 ， 谷上左右皆生菊花 ， 谷中居民 ， 悉食甘谷水 ， 無不長壽 。 ”《本草綱目拾遺》中寫菊花“治諸風頭眩 ， 解酒毒療腫” ， 又說黃菊花“明目祛風 ， 搜肝氣 ， 治頭暈目眩 ， 益氣潤容 ， 入血分” ， 白菊花有“通肺氣 ， 以咳逆 ， 清三焦郁火 ， 療肌熱 ， 入氣分”等功效 。 常喝菊花茶可鎮靜中樞神經 ， 對冠心病、高血壓和高血脂癥等心血管系統疾病均有較好的治療作用 。 菊花還可釀制成菊花酒 ， 甘甜爽口 ， 具有滋補氣血、美容養顏、明目養肝、延緩衰老等功效 。 此外 ， 還可用菊花制成菊花枕 。 將菊花干品1000克 ， 川芎400克 ， 丹皮、白芷各200克 ， 裝入枕套內 ， 使藥物緩慢揮發 ， 可連續使用半年左右 ， 對高血壓、頭暈、頭痛、目赤、耳鳴有較好療效 。 常用菊花枕 ， 會感到神清氣爽 ， 精神飽滿 。
相關經驗推薦
- 重陽節吃什么？漫話重陽美食
- 波爾塔瓦戰役：瑞典歷史上傷亡最慘重的一場戰役 打破了查理十二世不可戰勝的神話 俄國一躍成為歐陸強國
- 傷感簽名別用您虛偽話，來欺騙我真正的心。
- 有一顆堅定的心比什么情話都重要
- 經典一句話心情微信說說
- 一句話傷感的愛情心語說說
- 孕婦多吃水果寶寶就聰明 此話不假
- 一句話經典唯美愛情微信簽名
- 蘋果有鎖機集團短號存進電話簿了，不過人家打電話過來還是不顯示名字
- 孕婦能吃話梅嗎 這些問題需謹記