超市臨期食品可以購買嗎?

       現在我們逛超市的時候經常在超市內或者超市門口見到一些商家在搞促銷 , 這些參與促銷的以食品類居多 , 因為食品保質期普遍較短 , 一旦過期了 , 就只能當廢品處理掉 , 所以在很多食品臨期的時候 , 商家就會選擇搞促銷 , 降價處理!

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臨期食品究竟能不能購買?購買了是否能正常食用?咱們從兩個角度 , 看看網友和專家都是怎么說的!

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保質期不等于最后食用日期
臨期食品是指那些還在保質期內的食品 , 并非說就是那些已經過期的食品 。 而且據專家介紹 , 食品的保質期并不等于食品的最后可食用日期 , 其實只要食品保存得當 , 在適當的環境下 , 及時稍微過了保質期 , 依然可以食用 , 只是品質可能會有所打折 。 同理 , 在保質期內的食品 , 由于保存不當 , 也可能提前變質 , 不能食用 。 所欲臨期食品依然可以正常食用 。

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消費者要自行判斷
2012年時 , 北京工商局出臺過這樣一個政策 , 對于“食品的保質期臨界”進行了界定 , 在保質期前 , 即使到了臨界期 , 商家依然可以合法銷售 , 并且有任何問題 , 商家需要付法律責任 。 但是 , 一旦消費者購買的商品 , 買到家里之后過期 , 發生了變質或者質量問題 , 商家和廠家是不承擔法律責任的 。 所以消費者需要自行進行判斷 。

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如何購買臨期食品
臨期食品往往是在價格上有很大的優勢 , 所以這一點對于消費者還是很有吸引力的 。 但是購買臨期食品的時候也有一些注意事項 。 如果購買熟食 , 一定要通過色澤和味道先進行辨別一下 , 如果有異味一定不要購買!速凍食品要注意產品是否完成 , 有沒有出現之前有融化的跡象 。 奶制品一定要看一下是否是低溫保存的!

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看看網友怎么說?
最近看到很多網友在討論臨期食品要不要購買 , 吵得不亦樂乎 , 小季特意整理了一下 , 看看你是屬于哪一種:
A:即將達到保質期 , 又不是過期 , 買了直接吃了不就行了?
B:我都淪落到了買打折食品 , 你還問我要不要購買!
C:打折也買不起 , 我看看有沒有哪個土豪買的多 , 送我一份!
D:不買!等過期再買!不要錢!
E:保質期是最佳賞味期限 , 到了以后口感味道不好而已 , 吃了沒大礙的 。
F:在臨界期 , 說明里面的保鮮劑快沒了 , 剛出廠的全是保鮮劑!
G:臨期不可怕 , 可怕的是今天就能吃到明天才生產出來的東西
H:我會買 , 只要能吃 , 沒有壞的我就會買 , 過日子精打細算

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