首先是多吃冷食、涼食、瓜果 。古代的斗茶、涼湯都是極好的防暑品 。蘇州立夏節喝“七家茶”，小孩要吃“貓狗飯” 。同時多飲食涼粉、酸梅湯，服用冰塊 。說明周代已有掌冰的官吏和冰窖設備，冬季貯冰，夏季食用 。清代就有刨冰 。清廷在立夏這一天，賞賜文武大臣冰塊 。此時又是瓜季，人們坐在瓜棚下乘涼，品賞西瓜 。西瓜、苦瓜都是清熱消暑食品，是夏至季節的重要佳品 。另外，夏季蚊蟲繁殖，雨水多，易感染痢疾等腸道疾病，因此在夏令飲食中有吃大蔥、大蒜習俗 。明李時珍《本草綱目》認為大蒜有“通五臟，達諸竅，去寒濕，避邪惡，消腫痛，化瘕積肉食”之效 。此外，涼亭賞夏也是人們盛夏中進行的一項防暑活動 。
從夏至之日起，我國氣溫開始進入最熱的階段 。炎炎夏日，容易“上火” 。專家提醒，夏至時節，要多吃苦味食物，能清泄暑熱，增進食欲 。
如芹菜，性味甘苦，微寒，具有清熱利濕、平肝涼血的作用 。經常食用，對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具有較好的輔助療效 。此外，芹菜還具有降低膽固醇和血壓的作用 。
如絲瓜，性味甘苦，有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效 。絲瓜清涼微寒，瓜肉鮮嫩，做湯或炒肉均可，具有清熱化痰的作用 。
如萵筍，具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，對兒童來說，還能起到幫助長牙、換牙的作用 。
在炎熱的夏天，應當調整呼吸，使心神安靜，意念中如能想像著心中存有冰雪，便不會感到天氣極其炎熱了 。也就是說，我們不應當被炎熱擾亂心神，使心境煩躁，那樣的話會使身體感到天氣更炎熱 。在此時節，為順應自然界陰陽盛衰的變化，一般宜晚睡早起，并利用午休來彌補夜晚睡眠的不足 。年老體弱者則應早睡早起，盡量保持每天有7小時的睡眠時間 。夏至時節，大多數人會有全身困倦乏力以及頭痛頭暈的癥狀，嚴重者可影響日常生活和工作 。究其原因，首先是由于這一時節氣溫高，人*ti*只能通過排汗來散熱，使人體內的水分大量流失，此時若不及時補充水分，就會使人體血容量減少，大腦會因此而供血不足，進而造成頭痛頭暈 。造成頭痛頭暈的另一種原因是，人*ti*出汗時體表血管會擴張，更多的血液會流向體表，這種血液的再分配可使血壓偏低的人血壓更低，從而發生頭痛頭暈 。
飲食調養方面應益肝補腎，調理胃氣，保養精氣，多吃淡味食物，保養腎臟 。不妨多飲綠豆湯，多食新鮮蔬菜、瓜果等，如芥菜、莧菜、西紅柿、節瓜、冬瓜、絲瓜、水瓜、荔枝、桂圓、西瓜、薏苡仁、芡實、淮山、百合、太子參、西洋參等 。
此外，火形人要防情緒激動引發肝陽上亢，土形人夏至易出現濕熱癥候如納差、便秘、黃疸等，特別要注意避免出汗后即吹冷風，以防寒濕入侵關節，形成關節炎癥、疼痛 。
夏至作為一年之中日照最長的節氣，此時陽氣增長到極致，陰氣初生，是中醫養生論中非常重要的節氣 。
專家指出，夏至養生要注重心境平靜，靜養以順應自然界陰陽氣交接的變化，避免烈日下暴曬，多靜少動，尤其應避免劇烈運動，以免耗氣傷陰 。
金形人
消暑生津 荸薺海蜇煎湯
體質特點：體形比較瘦小，但肩背較寬，方形臉，鼻直口闊，四肢清瘦，動作敏捷，膚色較白 。
飲食調養：宜益氣生津，養陰消暑，宜多食淡味食物，如茅根竹蔗飲，西紅柿、冬瓜、荔枝、桂圓、西瓜、水蜜桃、苡仁、百合、沙參、桂圓肉等 。
藥膳可選擇“雪羹湯”：荸薺30克，海蜇50克 。將荸薺洗凈，拍碎;海蜇洗凈，切絲;同放入砂鍋中，加水適量，煎湯飲用 。有清熱、化痰、消積的功效 。
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