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炎炎烈日下喝一杯冰瑩的清涼飲料， 吃一份甜糯的冰品， 會(huì)令你舒舒服服地體味盛夏特有的情趣 。 但千萬要注意適可而止， 尤其是兒童 。
兒童的腸胃機(jī)能尚未發(fā)育健全， 胃腸道粘膜比較嬌嫩， 對(duì)冷刺激比較敏感， 吃過多的冷飲， 不但能引起胃粘膜血管收縮， 使胃液分泌減少， 還會(huì)影響機(jī)體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 。 大量的冷飲入口后， 咽喉粘膜遇冷收縮， 牙齒受刺激， 吃過多的冷飲還會(huì)使牙齒的發(fā)育受到影響 。 而且冷飲含糖量都比較高， 多吃冷飲會(huì)大量消耗人體中的維生素B， 當(dāng)人體內(nèi)維生素B不足時(shí)， 會(huì)使唾液、消化液分泌減少， 導(dǎo)致兒童食欲不振 。
鑒于冷飲的不良影響， 所以兒童盡量避免吃冷飲， 但是冷飲的誘惑是很多家長和兒童無法抵制的， 那孩子怎樣吃冷飲才能盡量減少冷飲帶給他們的傷害呢？
在享受冷飲時(shí)注意以下幾點(diǎn)：
1、忌多 。 避免一次性過量進(jìn)食冷飲， 因?yàn)檫^食冷飲會(huì)使兒童胃腸道溫度驟然下降， 局部血液循環(huán)減慢， 血流減少， 影響對(duì)食物中營養(yǎng)物質(zhì)吸收；同時(shí)使胃酸、胃蛋白酶、脂肪酶和小腸淀粉酶等物質(zhì)分泌減少， 從而影響人體對(duì)食物的消化， 久而久之， 可能導(dǎo)致兒童胃腸功能紊亂， 出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀及營養(yǎng)缺乏 。
2、忌過猛、過快 。 過猛食用冷飲會(huì)刺激口腔粘膜， 使面部三叉神經(jīng)受激產(chǎn)生劇烈疼痛感 。
【夏季兒童莫貪冷飲】 3、忌冷熱交替 。 冷熱交替不僅會(huì)損壞牙齒表面琺瑯質(zhì)， 而且還會(huì)導(dǎo)致胃腸功能紊亂 。 所以冷熱飲間隔至少30分鐘以上 。
4、忌劇烈運(yùn)動(dòng)后食用 。 劇烈運(yùn)動(dòng)后體溫高， 血管呈舒張狀態(tài)， 強(qiáng)烈冷刺激會(huì)出現(xiàn)胃腸痙攣， 出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸易激綜合征癥狀 。
5、忌飯前及飯后半小時(shí)， 清晨及睡前食用冷飲 。
6、忌嬰兒食用冷飲 。 嬰兒抵抗力弱， 而冷飲中香精、色素、防腐劑等物質(zhì)對(duì)嬰兒脆弱的消化、呼吸系統(tǒng)極為不利 。
7、兒童中有些人群不宜食用冷飲， 如：肥胖患兒；胃腸功能較差易腹痛、腹瀉、消化不良患兒；過敏體質(zhì)兒童， 尤其是支氣管哮喘、過敏性咽喉炎等患兒 。
8、食用冷飲前要注意是否在保質(zhì)期， 注意手衛(wèi)生， 而且不能吃反復(fù)凍化的冷飲， 容易滋生細(xì)菌引起急性胃腸炎， 危害患兒健康 。
冷飲雖美味， 兒童切不可貪食， 家長朋友要做好監(jiān)管工作， 切不可聽之任之 。
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