將記憶力提高到“過目不忘”的程度,是很多人的夢(mèng)想,盡管現(xiàn)在科學(xué)家已經(jīng)研制出一些改善記憶力的藥物和保健品,但它們成本高、長期服用不方便 。 最近幾年科學(xué)家發(fā)現(xiàn),一些普通人可以做到的小事情就可以提高記憶力,有心人不妨試試 。
要想記憶好,多交朋友勤用腦
美國紐約洛克菲勒大學(xué)的費(fèi)爾南多.諾特博姆和他的同事在研究成年斑胸草雀時(shí)發(fā)現(xiàn),群居的鳥與獨(dú)個(gè)悶在窩里的鳥相比,大腦聲音區(qū)域的新神經(jīng)細(xì)胞大約多出30% 。 在此之前,研究人員就已經(jīng)注意到群居動(dòng)物,比如大象,往往比獨(dú)居動(dòng)物記憶力更強(qiáng) 。 上述研究成果顯示,社會(huì)交往可能有助于人的大腦神經(jīng)細(xì)胞存活,進(jìn)而可能提高記憶力 。
【過目不忘有絕招:多交朋友睡個(gè)好覺】 除了多交友之外,勤動(dòng)腦也可以提高記憶力 。 早在1993年,美國洛杉磯加利福尼亞大學(xué)的神經(jīng)生物學(xué)家鮑博.雅各布斯等人通過研究發(fā)現(xiàn),大腦使用程度越高,神經(jīng)細(xì)胞上長出的樹突就越長,這樣神經(jīng)細(xì)胞接收的信息也就越多;相反,如果懶于動(dòng)腦,那么樹突就會(huì)逐漸萎縮 。 神經(jīng)樹突是一種極細(xì)的纖維,是從神經(jīng)細(xì)胞上生長出的類似樹根的凸出物 。 神經(jīng)細(xì)胞上的樹突越多,神經(jīng)細(xì)胞接收的信息就越多,神經(jīng)細(xì)胞的功能也就越強(qiáng) 。
要想記憶好,合理飲食是法寶
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)很多食品和飲料能提高記憶力 。 2000年,以色列的科學(xué)家證實(shí),喝咖啡有助增強(qiáng)記憶 。 記憶力與大腦的神經(jīng)細(xì)胞有密切的關(guān)系,大腦負(fù)責(zé)記憶的部分,據(jù)認(rèn)為是“樹突棘” 。 以色列科學(xué)家把大腦中的“樹突棘”細(xì)胞分離出來,放在培養(yǎng)液里,在沒有任何刺激的情況下,這些細(xì)胞3―4個(gè)小時(shí)保持靜止 。 但當(dāng)在培養(yǎng)液中加上咖啡因后,“樹突棘”細(xì)胞不但在體積上增大變長,甚至出現(xiàn)罕見的新的分支,這意味著這些細(xì)胞的功能增強(qiáng)了 。 與咖啡有著異曲同工作用的是日本米酒,日本化學(xué)家發(fā)現(xiàn),米酒中的一組酶抑制劑有增強(qiáng)記憶的作用 。 這些酶抑制劑可有效抑制大腦中的酶脯氮酰肽鏈內(nèi)切酶(PEP)的活性,這種酶活性過大會(huì)降低記憶力 。
其實(shí),研究飲食與記憶的關(guān)系是剛剛起步的營養(yǎng)神經(jīng)學(xué)的一項(xiàng)重要內(nèi)容 。 據(jù)美國《洛杉磯時(shí)報(bào)》報(bào)道,適當(dāng)食用包含天然神經(jīng)化學(xué)物質(zhì)的食品可以增強(qiáng)智力,也許還能防止大腦老化 。 這些有助記憶的食物包括水果和蔬菜、脂肪含量高的魚類、糖、維生素B等 。
要想記憶好,多嚼東西睡好覺
英國諾森布里亞大學(xué)2002年初公布的一項(xiàng)研究表明,咀嚼口香糖有助記憶 。 對(duì)比實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),嚼口香糖者的在記憶力測(cè)試中勝過不嚼口香糖者 。 研究人員認(rèn)為,嚼口香糖時(shí)不斷的咀嚼動(dòng)作加快了心臟的運(yùn)動(dòng),增加心臟向頭部供應(yīng)的血液量,從而促進(jìn)大腦活動(dòng),提高人的思維能力 。 同時(shí),咀嚼促使人分泌唾液,而大腦中負(fù)責(zé)分泌唾液的區(qū)域與記憶和學(xué)習(xí)有密切關(guān)系 。
2年前,日本岐阜大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員也發(fā)現(xiàn),腦部的海馬趾細(xì)胞,也就是管學(xué)習(xí)的部分,會(huì)隨著年紀(jì)漸大而衰微,短期記憶力會(huì)隨之衰退 。 但咀嚼的動(dòng)作或下巴的張合,可以增加海馬趾區(qū)內(nèi)的細(xì)胞活動(dòng),防止其老化 。 另外,睡足覺也是提高記憶力的良方 。
哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院發(fā)現(xiàn),考試之前熬通宵的人第二天反而記不住應(yīng)試內(nèi)容了 。 研究人員認(rèn)為,在學(xué)習(xí)和練習(xí)完新東西后好好睡一覺的人,第二天所能記起的東西要多于那些學(xué)習(xí)完同樣的東西后整夜不睡覺的人 。 其它一些發(fā)現(xiàn)也證實(shí):保持心情平靜、沉著,保持精神集中,使大腦獲得良好的休息,有助于提高記憶力 。
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