綠茶性寒,“寒可清熱”,最能祛火、生津止渴、消食化痰,對(duì)口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用 。沖泡后水色清洌,香氣清幽,滋味鮮爽 。夏日常飲綠茶除了清熱解暑外,還有許多其他保健作用 。
喝綠茶防曬
近日,美國(guó)有一項(xiàng)研究指出,綠茶中的兒茶素有很強(qiáng)的抗氧化功能,將含有綠茶成分的護(hù)膚品涂抹在皮膚上后,即使被烈日照射,可讓導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過(guò)氧化物減少約1/3 。這就證明綠茶中的成分具有防曬功用 。
喝綠茶防輻射
對(duì)于生活緊張而忙碌的人群來(lái)說(shuō),抵御電腦輻射最簡(jiǎn)單的辦法就是每天上午喝2~3杯綠茶,吃一個(gè)橘子 。因?yàn)椴枞~中含有豐富的維生素A原,被人體吸收后能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A 。維生素A能合成視紫紅質(zhì),使眼睛在暗光下看東西更清楚 。因此,綠茶不僅能消除電腦輻射,還能保護(hù)和提高視力 。
喝綠茶防胃病
一項(xiàng)研究表明,多喝綠茶能夠預(yù)防慢性胃炎和胃癌 。研究發(fā)現(xiàn),喝綠茶時(shí)間越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低,愛(ài)喝綠茶的人患胃癌的比率比不喜歡喝茶的人低48% 。
喝綠茶減肥
飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈 。這是因?yàn)椴枥锏姆宇?lèi)衍生物、芳香類(lèi)物質(zhì)、氨基酸類(lèi)物質(zhì)、維生素類(lèi)物質(zhì)綜合協(xié)調(diào)的結(jié)果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進(jìn)脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥 。
喝綠茶防齲齒、清口臭
綠茶含氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生 。茶所含的單寧酸具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故能有效防止口臭 。
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