看哪些健康減肥常識忽悠你一輩子


看哪些健康減肥常識忽悠你一輩子

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  近來有位朋友因疲勞生病住院,該病癥不大不小,但卻需要動動刀忍受肌膚之痛 。 于是朋友感概身體健康多么重要,并發誓之后堅持種種生活習慣 。 但是我們注意到了嗎?身邊有這樣一些“健康、減肥常識”卻不可盡信,可能誤導忽悠你一輩子 。  
一、褐色面包就是全麥面包
營養專家提醒,并不是所有的褐色面包都是全麥的,有些是添加了食用色素,有些則是用焦糖著色 。
所以,買面包先要看好營養素成分標簽 。
二、豬蹄和豬肉燉兩個小時以上最有營養
【看哪些健康減肥常識忽悠你一輩子】 有人認為把豬蹄和豬肉燉兩個小時以上,其中的飽和脂肪酸就變成不飽和脂肪酸,有益健康 。 其實,飽和脂肪酸無論怎樣烹制都不會變成不飽和脂肪酸,所以無論怎么燉,都不宜多吃 。
三、甜味劑有助于減肥
甜味劑早就不是糖尿病患者的專利,一些追求苗條的中老年女性為保持身材又不能抗拒甜食的誘惑,便以甜味劑食品來替代糖 。 其實,有些甜味劑如木糖醇也含有熱量,攝入過多也會導致肥胖 。
四、沙拉對人體健康極有益
水果沙拉、蔬菜沙拉是不少中老年女性的飲食新寵 。 其實,沙拉醬含有較高的熱量和脂肪,也沒有很高的營養價值 。 專家建議,可以用酸奶來拌蔬菜和水果,其口味不錯,營養豐富還補充了鈣 。
五、吃雞蛋提高膽固醇含量立竿見影
一個雞蛋約含290毫克的膽固醇,確實較高 。 但吃進的膽固醇不直接吸收進入血液 。 如果代謝功能正常,每天可以放心吃一個雞蛋,對人體有益無害 。
六、紅皮雞蛋比白皮雞蛋營養價值高
雞蛋殼的顏色取決于母雞品種,與營養無關 。 但是,蛋黃顏色卻和營養有關 。 雞蛋黃顏色取決于飼料,如果飼料中類胡蘿卜素和維生素A的含量高,則蛋黃顏色深 。 所以,雞蛋的營養價值不由雞蛋殼的顏色決定 。
七、喝啤酒就會發胖
其實,啤酒熱量并不太高,0.5升啤酒含熱量160千卡,“大碗喝酒,大口吃肉”會導致發胖才準確,過量的下酒菜才是罪魁禍首 。
八、蔬菜生吃更益健康
生吃還是熟吃要依營養素需求而定 。 西紅柿生吃時維生素C的損失最少,維生素C遇熱會有一定損失 。 而所含的茄紅素,需要加熱才能更好地吸收,所以,選擇西紅柿炒雞蛋還是涼拌西紅柿,要看你對營養素的需求 。 同類的蔬菜還有胡蘿卜等 。

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