【真相】
事實上 ， 目前并沒有證據表明低鹽飲食就會導致中暑 ， 而中暑后的急救措施也和日常飲食的關系不大 。 張靜指出 ， 中暑是指在高溫情況下 ， 汗腺功能衰竭、電解質丟失過多等導致的一系列癥狀 。 治療方式上 ， 通過靜脈輸注生理鹽水是挽救重度中暑患者的正規醫療操作 ， 并且還要針對患者電解質丟失情況 ， 補充鹽以外的電解質 。 一味強調“鹽”來預防和治療中暑是不正確的 。
【低鹽飲食是不是健康飲食習慣 炒菜時可適量放鹽但不要過度】 資料顯示 ， 1995年確有“芝加哥中暑”事件 ， 共造成750人死亡 。 據相關專家查證 ， 其主要原因是老年人的機體調節機能欠佳 ， 以及沒有使用降溫設備的條件 ， 根本無法斷定這些人都是嚴格執行低鹽飲食的人 。 視頻中的這位專家給出的說法顯然是沒有依據的 。
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